Αμύγδαλα, καρύδια και φιστίκια: Η Ε.Ε. καλύπτει τις ανάγκες της με εισαγωγές

288

Ισχυρή παραμένει η ζήτηση για ξηρούς καρπούς στην Ευρωπαϊκή Ένωση, με την εγχώρια παραγωγή να μην επαρκεί για να καλύψει τις ανάγκες κατανάλωσης και βιομηχανικής χρήσης, αναφέρει το freshplaza.com. Το 2025, οι εισαγωγές ξηρών καρπών στην ΕΕ-27 ανήλθαν σε 9,7 δισ. δολάρια, με τις Ηνωμένες Πολιτείες να αποτελούν τον μεγαλύτερο προμηθευτή, καλύπτοντας εισαγωγές αξίας 3,7 δισ. δολαρίων, δηλαδή περίπου το 38% του συνόλου.

Τα στοιχεία καταδεικνύουν το μέγεθος της ευρωπαϊκής αγοράς, ενώ οι προβλέψεις για την περίοδο εμπορίας 2026/27 δείχνουν ότι η Ευρώπη θα εξακολουθήσει να στηρίζεται σε σημαντικό βαθμό στις εισαγωγές για την κάλυψη της ζήτησης σε αμύγδαλα, καρύδια και φιστίκια.

9,7 δισ. δολάρια οι εισαγωγές ξηρών καρπών το 2025

Η Ευρωπαϊκή Ένωση παραμένει σημαντικός εισαγωγέας ξηρών καρπών παγκοσμίως. Το 2025, οι χώρες της ΕΕ-27 εισήγαγαν προϊόντα συνολικής αξίας 9,7 δισ. δολαρίων.

Σημαντικότεροι προμηθευτές ήταν οι Ηνωμένες Πολιτείες, με αξία εξαγωγών προς την ΕΕ ύψους 3,7 δισ. δολαρίων, αντιπροσωπεύοντας το 38% των συνολικών εισαγωγών.

Στις αμερικανικές εξαγωγές προς την ευρωπαϊκή αγορά κυριάρχησαν:

• Αμύγδαλα: 1,6 δισ. δολάρια
• Φιστίκια: 1 δισ. δολάρια
• Καρύδια: 552 εκατ. δολάρια

Ακολουθούν ως σημαντικοί προμηθευτές της ευρωπαϊκής αγοράς η Τουρκία, το Βιετνάμ και η Χιλή.

Η εικόνα αυτή αποτυπώνει τη μεγάλη εξάρτηση της ευρωπαϊκής αγοράς από την εισαγόμενη πρώτη ύλη, ιδιαίτερα σε προϊόντα με υψηλή ζήτηση και σημαντική παρουσία στη βιομηχανία τροφίμων.

Αμύγδαλα: Η παραγωγή αυξάνεται, αλλά οι εισαγωγές παραμένουν υψηλές

Για την περίοδο εμπορίας 2026/27, η παραγωγή αμυγδάλων στην ΕΕ προβλέπεται να ανέλθει σε 208.059 τόνους, σε όρους ψίχας, έναντι 193.819 τόνων την προηγούμενη περίοδο 2025/26.

Παρά την αύξηση της παραγωγής, οι ανάγκες της αγοράς παραμένουν πολύ μεγαλύτερες.

Οι εισαγωγές αμυγδάλων στην ΕΕ για την περίοδο 2026/27 προβλέπονται σε περίπου 250.000 τόνους, ενώ η εγχώρια κατανάλωση εκτιμάται ότι θα φτάσει τους 432.059 τόνους.

Με άλλα λόγια, η ευρωπαϊκή αγορά εξακολουθεί να παρουσιάζει σημαντικό κενό μεταξύ παραγωγής και κατανάλωσης, το οποίο καλύπτεται από εισαγωγές.

Η Ισπανία πρωταγωνιστεί στην ευρωπαϊκή παραγωγή αμυγδάλου

Η Ισπανία παραμένει ο μεγαλύτερος παραγωγός αμυγδάλων στην Ευρωπαϊκή Ένωση.

Το ισπανικό υπουργείο Γεωργίας προβλέπει παραγωγή περίπου 148.759 τόνων για την επόμενη περίοδο.

Ακολουθούν:

• Πορτογαλία: 27.000 τόνοι
• Ιταλία: 22.400 τόνοι

Οι αριθμοί καταδεικνύουν τον καθοριστικό ρόλο της Ισπανίας στην ευρωπαϊκή παραγωγή αμυγδάλου, αλλά και το γεγονός ότι ακόμη και οι μεγάλες παραγωγικές χώρες της ΕΕ λειτουργούν μέσα σε μια αγορά όπου οι εισαγωγές παραμένουν αναγκαίες.

Καρύδια: Μείωση της παραγωγής και αύξηση των εισαγωγών

Διαφορετική εικόνα παρουσιάζει η αγορά καρυδιού.

Για την περίοδο 2026/27, η παραγωγή καρυδιών στην ΕΕ προβλέπεται να υποχωρήσει στους 137.100 τόνους.

Την ίδια στιγμή, οι εισαγωγές αναμένεται να αυξηθούν στους 400.000 τόνους, ενώ η εγχώρια κατανάλωση εκτιμάται στους 521.100 τόνους.

Η διαφορά μεταξύ παραγωγής και κατανάλωσης είναι ιδιαίτερα μεγάλη και καταδεικνύει τον βαθμό στον οποίο η ευρωπαϊκή αγορά καρυδιού εξαρτάται από την εισαγόμενη παραγωγή.

Ρουμανία η μεγαλύτερη παραγωγός καρυδιών στην ΕΕ

Στην ευρωπαϊκή παραγωγή καρυδιών, πρώτη θέση καταλαμβάνει η Ρουμανία, με την παραγωγή της για το 2026/27 να προβλέπεται στους 59.000 τόνους.

Ακολουθούν:

• Γαλλία: 31.500 τόνοι
• Ισπανία: 20.000 τόνοι
• Ιταλία: 12.800 τόνοι

Για την Ιταλία, μάλιστα, προβλέπεται σημαντική μείωση της παραγωγής, κατά περίπου 20%.

Η πτώση αποδίδεται στις έντονες ανοιξιάτικες βροχοπτώσεις που επηρέασαν την ανθοφορία και την επικονίαση, σε συνδυασμό με ασθένειες και τοπικές ζημιές από χαλάζι.

Φιστίκι: Ταχεία επέκταση της ισπανικής παραγωγής

Σημαντικές εξελίξεις καταγράφονται και στην αγορά του φιστικιού.

Η παραγωγή στην ΕΕ για την περίοδο 2026/27 προβλέπεται στους 54.249 τόνους, ενώ οι εισαγωγές εκτιμώνται σε περίπου 180.000 τόνους.

Ιδιαίτερα δυναμική είναι η ανάπτυξη της ισπανικής παραγωγής. Η έκταση που καλλιεργείται με φιστικιές στην Ισπανία αυξήθηκε μέσα σε μόλις πέντε χρόνια από περίπου 50.000 στρέμματα; [βλ. σημείωση] σε 91.115 εκτάρια, σύμφωνα με τα στοιχεία του αρχικού κειμένου.

Η ισπανική παραγωγή για το 2026/27 προβλέπεται στους 36.895 τόνους, έναντι μόλις 1.000 τόνων για την Ιταλία, όπου η καλλιέργεια εισέρχεται σε χρονιά χαμηλότερης παραγωγικότητας.

Σημείωση: Το αρχικό αγγλικό κείμενο αναφέρει «almost 50,000 hectares» και όχι στρέμματα. Ως εκ τούτου, το μέγεθος αντιστοιχεί σε περίπου 500.000 στρέμματα, ενώ τα 91.115 εκτάρια αντιστοιχούν σε περίπου 911.150 στρέμματα.

Η ευρωπαϊκή αγορά εξακολουθεί να χρειάζεται εισαγωγές

Τα στοιχεία για αμύγδαλα, καρύδια και φιστίκια καταγράφουν ένα κοινό χαρακτηριστικό: η ευρωπαϊκή παραγωγή δεν επαρκεί για να καλύψει τη συνολική ζήτηση.

Στα αμύγδαλα, η προβλεπόμενη παραγωγή των 208.059 τόνων συγκρίνεται με κατανάλωση 432.059 τόνων.

Στα καρύδια, η προβλεπόμενη παραγωγή των 137.100 τόνων υπολείπεται σημαντικά της κατανάλωσης των 521.100 τόνων.

Στα φιστίκια, η παραγωγή των 54.249 τόνων βρίσκεται επίσης αρκετά χαμηλότερα από τις εισαγωγές των 180.000 τόνων.

Η εικόνα αυτή δημιουργεί σημαντικές εμπορικές ευκαιρίες για παραγωγούς και χώρες που μπορούν να προσφέρουν σταθερές ποσότητες, ποιοτικά προϊόντα και ανταγωνιστικές τιμές.

Αδασμολόγητη ποσόστωση 500.000 τόνων για αμερικανικούς ξηρούς καρπούς

Παράλληλα, η ευρωπαϊκή αγορά εισέρχεται σε νέα φάση σε ό,τι αφορά τις εμπορικές ροές από τις Ηνωμένες Πολιτείες.

Από την 1η Ιουλίου 2026, η ΕΕ εισήγαγε δασμολογική ποσόστωση συνολικού ύψους 500.000 τόνων για ξηρούς καρπούς αμερικανικής προέλευσης με μηδενικό δασμό.

Το συγκεκριμένο μέτρο προβλέπεται να ισχύσει έως τις 31 Δεκεμβρίου 2029.

Η εξέλιξη αυτή αποκτά ιδιαίτερη σημασία για την ευρωπαϊκή αγορά, δεδομένου ότι οι Ηνωμένες Πολιτείες αποτελούν ήδη τον μεγαλύτερο προμηθευτή ξηρών καρπών προς την ΕΕ.

Τι σημαίνουν τα στοιχεία για τους Ευρωπαίους παραγωγούς

Η εικόνα της ευρωπαϊκής αγοράς αναδεικνύει ένα σημαντικό παράδοξο: από τη μία πλευρά, η ζήτηση για ξηρούς καρπούς παραμένει υψηλή και η ΕΕ δαπανά δισεκατομμύρια για εισαγωγές, ενώ από την άλλη η ευρωπαϊκή παραγωγή δεν επαρκεί για να καλύψει την κατανάλωση.

Για τους παραγωγούς αμυγδάλου, καρυδιού και φιστικιού, αυτό σημαίνει ότι υπάρχει μια μεγάλη αγορά με σταθερές ανάγκες. Παράλληλα, όμως, ο ανταγωνισμός από μεγάλες παραγωγικές χώρες παραμένει έντονος.

Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζει η περίπτωση του αμυγδάλου, καθώς η ευρωπαϊκή κατανάλωση εκτιμάται σε υπερδιπλάσια επίπεδα από την προβλεπόμενη παραγωγή. Η εξέλιξη αυτή διατηρεί σημαντική τη θέση των εισαγωγών, ενώ παράλληλα αφήνει περιθώριο για αύξηση της ευρωπαϊκής παραγωγής.

Μια αγορά με μεγάλες ανάγκες αλλά και ισχυρό διεθνή ανταγωνισμό

Τα διαθέσιμα στοιχεία για την περίοδο 2026/27 δείχνουν ότι η αγορά ξηρών καρπών στην Ευρωπαϊκή Ένωση παραμένει ιδιαίτερα δυναμική.

Η αξία των εισαγωγών, η διαφορά μεταξύ ευρωπαϊκής παραγωγής και κατανάλωσης και η αυξανόμενη παραγωγική δυναμικότητα χωρών όπως η Ισπανία στο αμύγδαλο και στο φιστίκι δημιουργούν ένα σύνθετο περιβάλλον για τον ευρωπαϊκό πρωτογενή τομέα.

Την ίδια στιγμή, η αδασμολόγητη ποσόστωση των 500.000 τόνων για αμερικανικούς ξηρούς καρπούς από τον Ιούλιο του 2026 έως το τέλος του 2029 αποτελεί μία ακόμη παράμετρο που θα επηρεάσει τις εμπορικές ροές στην ευρωπαϊκή αγορά.

Για τις χώρες και τις περιοχές με παράδοση στην παραγωγή ξηρών καρπών, τα στοιχεία αυτά αναδεικνύουν τη σημασία της παραγωγικότητας, της ποιότητας, της σταθερότητας της προσφοράς και της ανταγωνιστικότητας, σε μια αγορά όπου η ζήτηση στην Ευρώπη εξακολουθεί να υπερβαίνει την εγχώρια παραγωγή.

• Με πληροφορίες από freshplaza.com