Απότομη άνοδος στις τιμές λιπασμάτων και οπωροκηπευτικών

Σημαντικές αυξήσεις καταγράφονται το τελευταίο διάστημα τόσο στα λιπάσματα όσο και στα οπωροκηπευτικά, επιβαρύνοντας το κόστος παραγωγής αλλά και τις τιμές που φτάνουν στον καταναλωτή. Οι ανατιμήσεις συνδέονται άμεσα με την αύξηση του ενεργειακού κόστους, των πρώτων υλών και των μεταφορών, δημιουργώντας πιέσεις σε ολόκληρη την αγορά.

Εκτόξευση στο κόστος των λιπασμάτων

Η τιμή των λιπασμάτων έχει αυξηθεί αισθητά σε σύγκριση με την προηγούμενη χρονιά, με τη μέση τιμή να διαμορφώνεται πλέον κοντά στα 0,78 ευρώ ανά κιλό, έναντι περίπου 0,55 ευρώ πέρσι. Στο ποσό αυτό περιλαμβάνεται και επιπλέον επιβάρυνση για μεταφορικά.

Η επιβάρυνση γίνεται ακόμη πιο εμφανής σε μεγάλες παραγγελίες, καθώς το κόστος για 10 τόνους έχει σχεδόν διπλασιαστεί, ξεπερνώντας τις 9.800 ευρώ από περίπου 5.500 ευρώ ένα χρόνο πριν. Παράλληλα, καταγράφηκαν και απότομες ημερήσιες αυξήσεις, που οδήγησαν την τιμή ακόμη και κοντά στο 1 ευρώ ανά κιλό για άμεσες αγορές.

Οι εξελίξεις αυτές αποδίδονται κυρίως στη διεθνή άνοδο της ενέργειας, στην αύξηση της τιμής των πρώτων υλών και στα ακριβότερα μεταφορικά.

Αυξημένες τιμές και στα οπωροκηπευτικά

Το αυξημένο κόστος παραγωγής έχει ήδη μετακυλιστεί στην αγορά των φρέσκων προϊόντων, με τις τιμές σε λαϊκές αγορές να εμφανίζουν αισθητή άνοδο.

Ενδεικτικά, οι ντομάτες πωλούνται έως και 3,50 ευρώ το κιλό από περίπου 2,50 ευρώ, ενώ τα ντοματίνια αγγίζουν ακόμη και τα 7 ευρώ. Αντίστοιχα, οι πιπεριές κυμαίνονται μεταξύ 3,50 και 4 ευρώ, οι μελιτζάνες φτάνουν έως 4 ευρώ και το μπρόκολο προσεγγίζει τα 2,80 ευρώ το κιλό.

Πίεση σε όλη την εφοδιαστική αλυσίδα

Η συνολική εικόνα δείχνει ότι η αύξηση του κόστους εισροών δεν περιορίζεται μόνο στους παραγωγούς, αλλά επηρεάζει άμεσα και τις τελικές τιμές στα ράφια και στις αγορές. Η εξέλιξη αυτή εντείνει τις πιέσεις τόσο στην αγροτική παραγωγή όσο και στην αγοραστική δύναμη των καταναλωτών, με την αγορά να παρακολουθεί στενά τις επόμενες κινήσεις στις τιμές ενέργειας και μεταφορών.