ΕΔΟΦ: Από το Αγρίνιο και τα Καλάβρυτα στον Τύρναβο για τη Φέτα ΠΟΠ

136

Στο επίκεντρο του ενδιαφέροντος των ανθρώπων της αιγοπροβατοτροφίας βρέθηκαν η προστασία και ενίσχυση της Φέτας ΠΟΠ, η διασφάλιση ποιοτικής πρώτης ύλης και οι μεγάλες προκλήσεις που αντιμετωπίζει ο κλάδος. Οι ενημερωτικές ημερίδες της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Φέτας (ΕΔΟΦ) σε Αγρίνιο και Καλάβρυτα συγκέντρωσαν κτηνοτρόφους, μεταποιητές και εκπροσώπους του κλάδου, στο πλαίσιο της πανελλαδικής εκστρατείας ενημέρωσης που βρίσκεται σε εξέλιξη.

Η Φέτα ΠΟΠ στο επίκεντρο των συναντήσεων

Κατά τη διάρκεια των ημερίδων παρουσιάστηκαν οι πρωτοβουλίες της ΕΔΟΦ για την προστασία και περαιτέρω ενίσχυση της Φέτας ΠΟΠ, με έμφαση στη διατήρηση των χαρακτηριστικών που συνδέουν το προϊόν με την ελληνική παραγωγή.

Ιδιαίτερη αναφορά έγινε στην ανάγκη διατήρησης της ποιότητας και της αυθεντικότητας του προϊόντος, αλλά και στην ενίσχυση της συνεργασίας μεταξύ όλων των κρίκων της παραγωγικής και μεταποιητικής αλυσίδας.

Στο μικροσκόπιο τα στοιχεία για παραγωγούς και γάλα

Ένα από τα βασικά θέματα που τέθηκαν στις συζητήσεις ήταν η επικαιροποίηση των στοιχείων των παραγωγών και των ποσοτήτων αιγοπρόβειου γάλακτος.

Η ακριβής καταγραφή των δεδομένων αποτελεί κρίσιμο στοιχείο για την αποτύπωση της παραγωγικής βάσης του κλάδου και τον καλύτερο σχεδιασμό των επόμενων κινήσεων για τη Φέτα ΠΟΠ.

Αυξημένο κόστος, ζωονόσοι και απώλειες ζωικού κεφαλαίου

Οι συμμετέχοντες συζήτησαν παράλληλα τις πιέσεις που αντιμετωπίζει σήμερα η ελληνική αιγοπροβατοτροφία.

Στο τραπέζι βρέθηκαν το αυξημένο κόστος παραγωγής, η μείωση του ζωικού κεφαλαίου και οι ζωονόσοι, αλλά και η ανάγκη να διασφαλιστούν επαρκείς ποσότητες ποιοτικής πρώτης ύλης για την παραγωγή Φέτας ΠΟΠ.

Οι εξελίξεις αυτές επηρεάζουν άμεσα τη δυνατότητα του κλάδου να διατηρήσει την παραγωγική του δυναμικότητα και να ανταποκριθεί στις απαιτήσεις της εγχώριας και διεθνούς αγοράς.

Στόχος η ενίσχυση της παρουσίας στις διεθνείς αγορές

Ιδιαίτερη θέση στις συζητήσεις είχαν και οι προοπτικές περαιτέρω ανάπτυξης της Φέτας ΠΟΠ στις διεθνείς αγορές.

Η διατήρηση της ποιότητας και της αυθεντικότητας, σε συνδυασμό με τη συλλογική δράση παραγωγών, μεταποιητών και των υπόλοιπων εμπλεκόμενων φορέων, αποτελούν βασικούς άξονες που αναδείχθηκαν στις ημερίδες.

Επόμενος σταθμός ο Τύρναβος

Η ΕΔΟΦ συνεχίζει τον κύκλο των ενημερωτικών συναντήσεων σε ολόκληρη τη χώρα, με επόμενο σταθμό τον Τύρναβο στις 14 Οκτωβρίου 2026.

Μέσα από τις συναντήσεις αυτές, η Οργάνωση επιδιώκει να ενισχύσει την ενημέρωση και τη συνεργασία των ανθρώπων του κλάδου, αλλά και να καταγράψει τις ανάγκες και τις προκλήσεις που αντιμετωπίζει η αιγοπροβατοτροφία.

Η ενεργή συμμετοχή στις δύο πρώτες ημερίδες, σε Αγρίνιο και Καλάβρυτα, ανέδειξε το ενδιαφέρον του κλάδου για το μέλλον της αιγοπροβατοτροφίας και της Φέτας ΠΟΠ, σε μια περίοδο σημαντικών προκλήσεων για την παραγωγή και την επάρκεια της πρώτης ύλης.