Εισαγωγές κρέατος, καισαρικές, εγκέφαλος

Διαχρονικό

Γρήγορα σημαίνει να πηγαίνεις αργά χωρίς διακοπές. Ρητό της Λαπωνίας

Εισαγωγές-κρέας

Ξεπέρασαν τα 2 δις€ οι εισαγωγές κρέατος το 2025, με αύξηση +14,5% σε σχέση με το 2024. Ακόμα ακριβότερα εισήχθη το κατεψυγμένο βόειο κρέας: με μόλις 5% αυξημένες ποσότητες σε σχέση με το 2024, πληρώσαμε 48% περισσότερα χρήματα. Αυξημένες ήταν οι εισαγωγές αιγοπρόβειου κρέατος, τόσο σε ποσότητα (25%), όσο και σε αξία (40%). Αντίστοιχα αυξήθηκε κατά 10% η ποσότητα των εισηγμένων πουλερικών, ενώ η αξία τους αυξήθηκε κατά 20%. Το μοναδικό είδος κρέατος με μείωση στις εισαγωγές είναι το χοιρινό. Αυξήθηκαν και οι εισαγωγές αλλαντικών. Αυξημένες είναι και οι εισαγωγές ζώντων ζώων (βοοειδή, χοίροι & πουλερικά). Eurostat. meatnews.gr, 16/4/2026. Σσ Η αναποτελεσματική-ανίκανη Δημόσια Διοίκηση (Δημόσιοι Υπάλληλοι και Εκλεγμένοι Πολιτικοί) «καταστρέφει» την ελληνική παραγωγή ζωικών προϊόντων με άμεση ωφέλεια ΜΟΝΟ των εισαγωγέων-εμπόρων κρέατος. Ενώ ο Δημοσιοϋπαλληλικός Συνδικαλισμός ζητά προσλήψεις κτηνιάτρων …

Καισαρικές …

Ο αριθμός των τοκετών με καισαρική ανά 100 γεννήσεις έχει υπερτριπλασιαστεί από το 1990 έως το 2023 –από 6,7% σε 22%. Οι υπερβάλλουσες καισαρικές θεωρούνται περιττές και ενέχουν κινδύνους για τη μητέρα και το παιδί, ενώ επιβαρύνουν τα συστήματα υγείας. Ο ΠΟΥ και η Διεθνής Ομοσπονδία Γυναικολογίας & Μαιευτικής προτείνουν τρόπους περιορισμού της κατάχρησης της μεθόδου. Κάτω από 10% και πάνω από 20% προκύπτουν ζητήματα δημόσιας υγείας ή αναιτιολόγητης χρήσης. Η ΕΛΣΤΑΤ (από το 2019) άρχισε να δημοσιοποιεί ετησίως στοιχεία που δείχνουν αύξηση: από 57,8% το 2019, οι καισαρικές έφτασαν το 62,2% το 2023, κατατάσσοντας την Ελλάδα πρώτη μεταξύ των χωρών-μελών της Ε.Ε. Τα ποσοστά αυτά είναι υπερτριπλάσια σε σχέση με χώρες όπως η Ολλανδία, η Σουηδία, η Σλοβενία, η Εσθονία, το Βέλγιο και η Γαλλία, όπου οι καισαρικές δεν υπερβαίνουν τις 20%. PopNews. Ινστιτούτο Δημογραφικών Ερευνών & Μελετών, Β. Κοτζαμάνης. ΑΠΕ,

Γραβιέρα

Γραβιέρα Αμφιλοχίας. Είναι ένα από τα πιο δημοφιλή τυριά στην Ελλάδα, μετά τη φέτα. Για την παρασκευή της χρησιμοποιείται αυστηρά αιγοπρόβειο γάλα. Έχει ωστόσο υποκίτρινο χρώμα, σκληρή δομή, βελούδινη υφή και πικάντικη επίγευση. Η τοπική χλωρίδα και το μικροκλίμα, επηρεάζουν την ποιότητα και τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του γάλακτος της γραβιέρας. Κεχρινιά, Αιτωλοακαρνανίας Από το Χωράφι στο Ράφι. ΕΡΤ. https://www.youtube.com/watch?v=ufNftiZt9GY 3/3/2026.

Εγκέφαλος

H Μελέτη Γνωστικής Ανάπτυξης Εφηβικού Εγκεφάλου (Adolescent Brain Cognitive Development-ABCD) σε 12.000 παιδιά, -10 ετών, που ξεκίνησε τ 2016 και συνεχίζεται, δεν έχει τεκμηριώσει επαρκώς ότι (1) η Μεσογειακή Διατροφή βελτιώνει το IQ, (2) η πολλή ζάχαρη βλάπτει τον εγκέφαλο & (3) τα ωμέγα-3 προλαμβάνουν την κατάθλιψη. Επίσης τεκμηρίωσε ότι η σωματική υγεία περιλαμβάνει τον Δείκτη Μάζας Σώματος-ΔΜΣ, την δραστηριότητα & τον ύπνο και ότι η διάρκεια του θηλασμού έδειξε μεταγενέστερες γνωστικές/εγκεφαλικές συσχετίσεις … NIMH & 21 Ερευνητικά Κέντρα, Α. Καράγιωργας, FacebooK, 1/5/2026. Σσ Ο μητρικός θηλασμός κάνει τα παιδιά πιο έξυπνα διότι δίνει τα κατάλληλα συστατικά για τις συνάψεις του εγκεφάλου. Elisabeth-Irene Michaelidou, 1/5/2026.

Βραβεία παιδιών

«Από φέτος (2016), το πρόγραμμα χρηματικών βραβείων για τους επιτυχόντες των Πανελλαδικών που προέρχονται από αγροτικές οικογένειες, γίνεται πλέον μόνιμος θεσμός και επεκτείνεται σε ολόκληρη τη χώρα και θα λάβουν μια επιβράβευση 1.000€ όσα παιδιά αγροτών περνούν στα Πανεπιστήμια. Επίσης γίνεται και ένα βήμα δικαιοσύνης: πλέον και οι μονογονείς πατέρες της υπαίθρου εντάσσονται κανονικά στο πρόγραμμα χρηματικών βοηθημάτων για τρίτεκνες & πολύτεκνες οικογένειες». ΝΕΑ Αιτωλοακαρνανίας,

Σύνταγμα

5/6/2026 5 Ιουν 2026. 18.00, Παρασκευή, Σύνταγμα, Ημέρα Περιβάλλοντος, ΠΑΚΟΕ Ομιλίες για το Περιβάλλον και μεταξύ τους: Συμβολή στην Ισορροπία Αειφορία του περιβάλλοντος από τον Δημήτρη Μιχαηλίδη