Ελαιόλαδο: Χτυπά «καμπανάκι» η φετινή παραγωγή στη Μεσόγειο

Γράφει: Ο Νίκος Μιχελάκης*

Οι δυσμενείς επιδράσεις και η καταπόνηση των δέντρων και του ίδιου του ελαιοκάρπου από την ξηρασία και τους παρατεταμένους καύσωνες που έπληξαν φέτος ιδίως τους μη αρδευόμενους (ξερικούς) ελαιώνες σε πολλές Μεσογειακές χώρες αποτελούν πολύ αρνητικούς παράγοντες για την τελική διαμόρφωση του ύψους και της ποιότητας της ελαιοπαραγωγής.

 Από την άλλη πλευρά και η ποιότητα δεν φαίνεται να έχει καλές προοπτικές.

Στους ξηρικούς ελαιώνες η καταπόνηση και η συρρίκνωση του ελαιοκάρπου από την ξηρασία και τις υψηλές θερμοκρασίες βέβαια έχει «αποτρέψει» μέχρι στιγμής τις δακοπροσβολές, αλλά από την άλλη πλευρά επιβαρύνει τα οργανοληπτικά με γευστικά προβλήματα.

Σε ποιες χώρες μειώνεται η παραγωγή

Ενώ οι επίσημες εκτιμήσεις των Κρατών οι όποιες συγκεντρώνονται και ανακοινώνονται από το   Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου, δεν έχουν ακόμη ανακοινωθεί, οι εκτιμήσεις τρίτων αλλά αξιόπιστων φορέων όπως της USDA (Υπουργείο Γεωργίας ΗΠΑ) και Vesper (Εταιρεία αναλύσεων και προβλέψεων αγροτικής παραγωγής) έχουν ήδη ανακοινωθεί.

 Από έρευνα μας σε διάφορες από τις πηγές αυτές και τα στοιχεία του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου προέρχονται τα στοιχεία που παρουσιάζονται στον Πιν.1.  τα οποία οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να αξιολογήσουν ανάλογα.

 Εξάλλου και οι επίσημες εκτιμήσεις των Κρατών, δεν είναι καθόλου άμοιρες τυχαίων η και σκόπιμων συνήθως υπερεκτιμήσεων για λόγους πολιτικούς! 

 Οπωσδήποτε το πρώτο συμπέρασμα που συνάγεται από τα στοιχεία αυτά, είναι ότι η παραγωγή  της ΕΕ εκτιμάται  μειωμένη κατά 12% σε σχέση με τον μέσο όρο της τελευταίας 10ετίας 2015-25.

Όμως δεύτερο και ίσως σημαντικότερο συμπέρασμα είναι η μειωμένη παραγωγή στις κύριες ελαιοπαραγωγικές χώρες οι όποιες επειδή εξάγουν, επηρεάζουν τις τιμές του διεθνούς εμπορίου.    

Έτσι, παρατηρούμε (Πιν.1) ότι  η παραγωγή παρουσιάζεται μειωμένη στην  Ισπανία -10%,  στην Τυνησία -44% και στην Ελλάδα -27%  σε σχέση με τον μέσο όρο της τελευταίας 10ετίας 2015-25.

Με αυξημένη  και μάλιστα σημαντικά, παραγωγή εμφανίζεται μόνο η Τουρκία κατά + 250%. Η εκτίμηση όμως αυτή προκαλεί αρκετά ερωτηματικά και ως προς το ύψος της, αλλά και ως την προέλευση της. Και αυτό γιατί η παραγωγή της γειτονικής της Συρίας με παρόμοιες κλιματικές συνθήκες, παρουσιάζεται μειωμένη κατά -67% !!!

*Ο Νίκος Μιχελάκης, είναι Δρ. Γεωπόνος, πρώην Δ/ντης του Ινστιτούτου Ελιάς Χανίων και Άμισθος Επιστ. Σύμβουλος του ΣΕΔΗΚ. Τα άρθρα του εκφράζουν προσωπικές απόψεις και δεν απηχούν κατά τις ανάγκες τις απόψεις του ΣΕΔΗΚ.. Μπορούν να αναδημοσιευτούν μερικά η ολικά μόνο μετά από άδεια του nmixel@otenet.grnmixel@otenet.gr και τήρηση των πνευματικών δικαιωμάτων της ιστοσελίδας