Γράφει: Ο Νίκος Μιχελάκης*
Αρκετά νεφελώδης εξακολουθεί να είναι ο ορίζοντας της διεθνούς αγοράς στις ελαιοπαραγωγικές χώρες. Ιδιαίτερα στην Ελλάδα, η άρνηση των παραγωγών να ανταποκριθούν σε χαμηλές τιμές, αλλά και η αδυναμία των ελαιοτριβείων να «κόψουν» (πληρώσουν) λόγω έλλειψης προσφορών και ρευστότητας, έχει οδηγήσει σε τυπικό κλείσιμο της αγοράς. Έτσι πάνω από 85% των ελαιοτριβείων που παρέχουν τιμές στο ΔΕΛΤΙΟ του ΣΕΔΗΚ δηλώνουν ότι δεν αγοράζουν, η δεν απαντούν καθόλου.
Όμως κάποια αλλά ελαιοτριβεία απαντούν «δεν έχουμε τιμή», καθιερώνοντας μια νέα ορολογία στην αγορά που φαίνεται ότι έχει διάφορες έννοιες.
Μια από τις έννοιες αυτές φαίνεται να είναι, ως φαίνεται, ότι τα ελαιοτριβεία αυτά δεν προχωρούν σε «κόψιμο», δηλαδή σε αγοραπωλησία κάποιας ποσότητας, αλλά στην χορήγηση κάποιου μικροδάνειου προς τους παραγωγούς για την κάλυψη επειγουσών επαγγελματικών και οικογενειακών αναγκών.
Πρόκειται για νέα παραλλαγή που εισάγεται εξαιτίας της ασάφειας της αγοράς στις σχέσεις παραγωγών-ελαιοτριβείων που βέβαια δεν είναι άμοιρη κινδύνων για μελλοντικές παρεξηγήσεις στον τελικό καθορισμό της τιμής και εκκαθάρισης.
Από την άλλη πλευρά, θετικό είναι το γεγονός ότι άρχισαν να υιοθετούνται οι δημοπρασίες κατά τις οποίες μάλιστα χαμηλές προφορές τιμών δεν γίνονται αποδεκτές με συνέπεια να κηρύσσονται ασύμφορες. Αυτό έγινε πρόσφατα στην δημοπρασία του Α.Σ. Άγιου Μύρωνα Ηρακλείου όπου προσφορά 5,35€/κ για 20 τόνους έξτρα οξύτητας 0,4 κρίθηκε ασύμφορη αλλά και του διαγωνισμού του Α. Σ. Σελίνου όπου προσφορά 3,0 €/κ για ελαιόλαδο Λαμπάντε 6 βαθμών δεν κατακυρώθηκε.
Ωστόσο, οι δημοπρασίες για να αποδώσουν πρέπει να γενικευτούν αφού εξασφαλίζουν διαφάνεια και ανταγωνισμό αγοραστών και η διενέργεια τους είναι απλή και δωρεάν στην ιστοσελίδα του ΣΕΔΗΚ. Σε αυτό όμως πρέπει να βοηθήσουν και οι παραγωγοί ζητώντας από τους Συν/σμούς τους να τις εφαρμόζουν αφού το προς διάθεση προϊόν είναι δικό τους. Και αυτό δεν είναι δύσκολο.
Οι τιμές στις κύριες χώρες
Αναλυτικά οι πιο πρόσφατες τιμές στην Ελλάδα, Ισπανία, Ιταλία και Τυνησία αναφέρονται στο Δελτίο τιμών του ΣΕΔΗΚ της 24-12-24 το οποίο οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να δουν στην ιστοσελίδα του www.sedik.gr.
Μια συνοπτική εικόνα της διεθνούς αγοράς, όπως προκύπτει από τα λίγα στοιχεία του Δελτίου αυτού έχει ως εξής (Πιν.1)
Στην Ελλάδα, οι τιμές των έξτρα παρθένων που δόθηκαν κυμάνθηκαν από 5,0€/κ έως 6,0 €/κ.
–Στην Κρήτη, δεν δόθηκε καμία τιμή , ενώ στην Πελοπόννησο οι τιμές που δόθηκαν κυμάνθηκαν από 5,8 €/κ έως 6,0 €/κ
Στην Ισπανία οι ελάχιστες τιμές του έξτρα έπεσαν στα 3,59€/κ (74% των πωλήσεων) αλλά οι μέγιστες που αφορούν λάδια υψηλής ποιότητας όπως τα 0,3 οξύτητας της Ελλάδας, ανέβηκαν στα 7,19€/κ ( 1,0% των πωλήσεων )
Στην Ιταλία οι τιμές του έξτρα διατηρήθηκαν από 8,80 €/κ έως 9,50 €/κ και ο μ.ο. χώρας για τα έξτρα και ΠΟΠ έφτασε στα 9,49€, ενώ στην Τυνησία οι τιμές του έξτρα διατηρήθηκαν στα 4,13€/κ
* Ο Νίκος Μιχελάκης, είναι Δρ. Γεωπόνος, πρώην Δ/ντής του Ινστιτούτου Ελιάς Χανίων και Επιστ. Σύμβουλος του ΣΕΔΗΚ. Τα άρθρα του εκφράζουν προσωπικές απόψεις και δεν απηχούν κατά ανάγκη τις απόψεις του ΣΕΔΗΚ.. Μπορούν να αναδημοσιευτούν μερικά η ολικά μόνο μετά από άδεια του (nmixel@otenet.gr)
