Του Χρήστου Αθανασιάδη
Σοβαρά ερωτήματα για τον τρόπο με τον οποίο διαμορφώθηκαν οι προσδοκίες της αγοράς ελαιολάδου τους προηγούμενους μήνες θέτουν Έλληνες ελαιοπαραγωγοί, με αφορμή τα επίσημα στοιχεία της ισπανικής αγροτικής οργάνωσης COAG. Τα δεδομένα που έρχονται από την Ισπανία – και ειδικά από τη Χαέν – διαψεύδουν, όπως επισημαίνουν, το αφήγημα της «επικείμενης υπερπαραγωγής», το οποίο χρησιμοποιήθηκε για να συμπιεστούν οι τιμές παραγωγού στην Ελλάδα.
Τι δείχνουν τα επίσημα στοιχεία από την Ισπανία
Σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία του Οργανισμού Πληροφοριών και Ελέγχου Τροφίμων (AICA), οι βροχοπτώσεις των μηνών Νοεμβρίου και Δεκεμβρίου επιβράδυναν σημαντικά τη συγκομιδή της ελιάς. Στην επαρχία Χαέν – τη μεγαλύτερη ελαιοπαραγωγική περιοχή παγκοσμίως – η παραγωγή ελαιολάδου εμφανίζεται μειωμένη κατά 45%, δηλαδή κατά 133.317 τόνους σε σύγκριση με πέρυσι.
Ο γενικός γραμματέας της COAG Χαέν και υπεύθυνος του τομέα ελαιώνα της COAG Ανδαλουσίας, Φρανθίσκο Ελβίρα, επιβεβαιώνει ότι η συγκομιδή καθυστερεί και ότι «κάθε ημέρα που περνά διαπιστώνεται πως η παραγωγή θα είναι χαμηλότερη από την αρχικά προβλεπόμενη, καθώς οι βροχές ήρθαν καθυστερημένα, με αποτέλεσμα η εκτίμηση παραγωγής (αφόρος) να μην επιβεβαιώνεται».
Σε εθνικό επίπεδο, έως τον Δεκέμβριο είχαν παραχθεί στην Ισπανία 716.372 τόνοι ελαιολάδου, ποσότητα μειωμένη κατά 167.217 τόνους σε σχέση με πέρυσι.
Αποθέματα μειωμένα – και όμως μιλούσαν για «υπερπαραγωγή»
Τα αποθέματα ελαιολάδου στις 31 Δεκεμβρίου 2025 ανήλθαν σε 715.736 τόνους, μειωμένα κατά 13% σε σύγκριση με το αντίστοιχο διάστημα του 2024. Σημειώνεται ότι η ισπανική αγορά προερχόταν ήδη από τρία συνεχόμενα χρόνια ξηρασίας και χαμηλών συγκομιδών, που είχαν αφήσει τις αποθήκες σχεδόν άδειες.
Από τα αποθέματα αυτά, οι 550.895 τόνοι βρίσκονταν στα χέρια των παραγωγών, 160.611 τόνοι στους τυποποιητές και μόλις 4.230 τόνοι στο Κοινοτικό Ταμείο Ελαιολάδου.
Τι λένε οι Έλληνες ελαιοπαραγωγοί για την Ισπανία
Όπως τονίζουν Έλληνες ελαιοπαραγωγοί οι οποίοι επικοινώνησαν με το Thessalikigi.gr, η Ισπανία τα προηγούμενα χρόνια παρήγαγε κατά μέσο όρο 1,5–1,6 εκατ. τόνους ελαιολάδου ετησίως. Τις περιόδους 2022/2023 και 2023/2024, λόγω ξηρασίας και ασθενειών, η παραγωγή περιορίστηκε περίπου στους 800.000 τόνους κάθε χρονιά.
Την περσινή σεζόν (2024/2025), η παραγωγή ανέκαμψε στους 1,45 εκατ. τόνους — σαφώς βελτιωμένη σε σχέση με τα προηγούμενα δύο χρόνια, αλλά και πάλι χαμηλότερη από τον μακροχρόνιο μέσο όρο.
Ωστόσο, για τη φετινή περίοδο 2025/2026, «εγχώρια μέσα ενημέρωσης και μπροστινοί εμπόρων μιλούσαν για υπερπαραγωγή 1,9 έως 2 εκατ. τόνων», όπως καταγγέλλουν οι Έλληνες παραγωγοί.
Από την “υπερπαραγωγή” στο 30% κάτω
Σήμερα, σύμφωνα με την ίδια την COAG, η πραγματικότητα είναι εντελώς διαφορετική: μείωση περίπου 45% στη Χαέν και περίπου 30% σε εθνικό επίπεδο, που μεταφράζεται σε συνολική ισπανική παραγωγή κοντά στο 1 εκατ. τόνους.
«Κι όμως», σημειώνουν με νόημα οι Έλληνες ελαιοπαραγωγοί, «το καλοκαίρι μάς πήραν το λάδι στα 3,20 ευρώ το κιλό, με την τρομοκρατία της επερχόμενης υπερπαραγωγής στην Ισπανία και στην Ελλάδα».
Κόστος πάνω από την τιμή παραγωγού
Την ίδια στιγμή, όπως επισημαίνουν, οι έμποροι συνεχίζουν να αγοράζουν σήμερα έξτρα παρθένο ελαιόλαδο στα 4,30 ευρώ το κιλό, όταν το κόστος καλλιέργειας και συγκομιδής έχει φτάσει ή και ξεπεράσει τα 4,50 ευρώ.
«Αυτό δεν είναι αγορά. Είναι μεταφορά ζημιάς στους παραγωγούς», καταλήγουν χαρακτηριστικά.
Ακολουθήστε το Thessalikigi.gr στο
Facebook
, για να ενημερώνεστε άμεσα.
Ελάτε στο κανάλι μας στο
Viber
, για να ενημερώνεστε πρώτοι.
Δείτε τα τελευταία νέα μας στη
Google News
