Ενίσχυση εισοδήματος με τοπικές παραδοσιακές ποικιλίες μήλων

277

Οι αγρότες στην περιοχή της Φραγκονίας της Γερμανίας ενισχύουν το εισόδημά τους, υποστηρίζοντας παράλληλα τη βιοποικιλότητα και την ανθεκτικότητα στην κλιματική αλλαγή, καλλιεργώντας και επεξεργάζοντας παραδοσιακές ποικιλίες μήλων 30 χλμ. γύρω από το όρος Hesselberg. Από την ίδρυσή της το 2006, η πρωτοβουλία Hesselberger έχει δείξει ότι η βιώσιμη γεωργία με υποαξιοποιημένες ποικιλίες μήλων μπορεί να είναι τόσο φιλική προς το περιβάλλον όσο και οικονομικά βιώσιμη. Σήμερα, περισσότεροι από 1.500 αγρότες συμμετέχουν στην πρωτοβουλία, επεξεργάζοντας συλλογικά περίπου 400 μετρικούς τόνους φρούτων ετησίως, αποκτώντας καλύτερη πρόσβαση στην αγορά και λαμβάνοντας δίκαιες τιμές για τα προϊόντα τους.

Από τη δεκαετία του 1960, η Φραγκονία έχει χάσει σχεδόν το 70% των οπωρώνων της, θέτοντας σε κίνδυνο την τοπική βιοποικιλότητα και τις γνώσεις για την παραδοσιακή γεωργία. Για να αντιμετωπίσει αυτή την παρακμή, ο Σύνδεσμος Διατήρησης Τοπίου της Μέσης Φραγκονίας ανέπτυξε την ιδέα για την επωνυμία ποτού φρούτων Hesselberger το 2006. Αρχικά εφαρμόστηκε πιλοτικά στο πλαίσιο του έργου LEADER “Fränkische Moststraße”, και η πρωτοβουλία υποστηρίζεται πλέον από 34 μετόχους, συμπεριλαμβανομένων αγροτών, ιδιοκτητών οπωρώνων, εστιατορίων και τοπικών αξιωματούχων. Η αποστολή της είναι να δημιουργήσει μια βιώσιμη αγορά για τις τοπικές ποικιλίες μήλων, διαφυλάσσοντας παράλληλα την πολιτιστική και οικολογική κληρονομιά της περιοχής.

«Συγκομίζουμε τους καρπούς των παππούδων μας, ενώ παράλληλα φυτεύουμε δέντρα για τα εγγόνια μας», λέει ο Norbert Metz, εκπρόσωπος του Συνδέσμου Διατήρησης Τοπίου της Μέσης Φραγκονίας. «Διατηρώντας τις παραδοσιακές ποικιλίες μήλων, όχι μόνο προστατεύουμε τη βιοποικιλότητα, αλλά δημιουργούμε και νέες ευκαιρίες εισοδήματος για τους αγρότες».

Οι αγρότες επωφελούνται από υψηλότερα και πιο σταθερά εισοδήματα μέσω αξιόπιστων πληρωμών που υπερβαίνουν τα τυπικά επιτόκια της αγοράς. Οι μικρότερες αλυσίδες εφοδιασμού και οι άμεσες συνεργασίες με πάνω από 170 τοπικούς λιανοπωλητές και εστιατόρια μειώνουν τις υλικοτεχνικές προκλήσεις της πρωτοβουλίας και ενισχύουν την κερδοφορία. Επιπλέον, παρέχει τεχνική και οικονομική υποστήριξη για τη συντήρηση και την αναφύτευση οπωρώνων, βοηθώντας τους αγρότες να βελτιώσουν την υγεία και την παραγωγικότητα των οπωρώνων τους.

Η καλλιέργεια ποικίλων ποικιλιών μήλων με μοναδικά χαρακτηριστικά ενισχύει την ανθεκτικότητα των οπωρώνων έναντι των μεταβαλλόμενων καιρικών συνθηκών και των παρασίτων. Η διατήρηση των παραδοσιακών οπωρώνων υποστηρίζει τα τοπικά οικοσυστήματα, βοηθά τους επικονιαστές και βελτιώνει την υγεία του εδάφους: βασικά στοιχεία της βιώσιμης, κλιματικά έξυπνης γεωργίας. Αυτοί οι οπωρώνες λειτουργούν επίσης ως φυσικές δεξαμενές άνθρακα, ενισχύοντας την ισορροπία του νερού του εδάφους και συμβάλλοντας στη μακροπρόθεσμη κλιματική σταθερότητα.

Η Allfra Regionalmarkt Franken GmbH διαχειρίζεται την επωνυμία ποτών φρούτων Hesselberger και το περιφερειακό δίκτυο αξίας της, ενώνοντας αγρότες, δημάρχους, ιδιοκτήτες οπωρώνων, κηπευτικούς οργανισμούς και ανεξάρτητες επιχειρήσεις. Συνδυάζοντας την παραδοσιακή γνώση με τη σύγχρονη πρόσβαση στην αγορά και την περιβαλλοντική ευθύνη, οι αγρότες όχι μόνο διασφαλίζουν τα προς το ζην, αλλά και προωθούν μια γεωργία φιλική προς τη βιοποικιλότητα και ανθεκτική στο κλίμα.

Πληροφορίες έργου

✆ Επικοινωνία έργου

Νόρμπερτ Μετς

info@hesselberger.com

0160 8360747

Άρνο Τοντ

arno.todt@nova-institut.de

+49 221 460 1420

✆ Επικοινωνία Δικτύου ΚΓΠ της ΕΕ

Ίνα Βαν Χόγιε

Διευθυντής επικοινωνίας
«Μηχανισμός Υποστήριξης για την Καινοτομία &
Ανταλλαγή γνώσεων | EIP-AGRI

ina.vanhoye@eucapnetwork.eu +32 486 90 77 43