Ευρωπαϊκό κρασί σε μεταβατική περίοδο – Αναζητείται νέα στρατηγική για τον αμπελοοινικό τομέα

Περισσότεροι από 130 εκπρόσωποι ευρωπαϊκών και εθνικών θεσμών, επιχειρήσεων οίνου, αμπελουργών, πανεπιστημιακών και κλαδικών οργανώσεων συναντήθηκαν στον Τάραντα, στην Ευρωπαϊκή Σύνοδο Κορυφής για τον Οίνο, σε μια περίοδο έντονων ανακατατάξεων για τον αμπελοοινικό τομέα. Η σύνοδος, που διοργανώθηκε από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή Εταιρειών Οίνου (CEEV), σε συνεργασία με τις ιταλικές Federvini και Unione Italiana Vini, ανέδειξε την ανάγκη για μια μακρόπνοη στρατηγική που θα απαντά στις νέες πιέσεις της αγοράς, της κλιματικής αλλαγής και της γεωπολιτικής αστάθειας.

Στο επίκεντρο των συζητήσεων βρέθηκε η διαπίστωση ότι το ευρωπαϊκό κρασί δεν αντιμετωπίζει απλώς μια συγκυριακή δυσκολία, αλλά έναν βαθύ διαρθρωτικό μετασχηματισμό. Η παγκόσμια κατανάλωση έχει μειωθεί σημαντικά την τελευταία δεκαετία, ενώ το διεθνές εμπόριο οίνου, μετά την ιστορική επίδοση των 38 δισ. ευρώ το 2022, προβλέπεται να υποχωρήσει στα 33,8 δισ. ευρώ έως το 2025. Οι αριθμοί αυτοί επιβεβαιώνουν ότι ο κλάδος καλείται να κινηθεί σε ένα πιο απαιτητικό, πιο αβέβαιο και πιο ανταγωνιστικό περιβάλλον.

Παρά τις δυσκολίες, οι συμμετέχοντες υπογράμμισαν ότι το ευρωπαϊκό αμπελοοινικό μοντέλο παραμένει ισχυρό πλεονέκτημα. Η σύνδεση της τοπικής παραγωγής με τις διεθνείς αγορές, μέσα από οργανωμένες αλυσίδες αξίας, δίνει διέξοδο στους παραγωγούς, στηρίζει χιλιάδες αμπελουργούς και συμβάλλει συνολικά με περίπου 130 δισ. ευρώ στην ευρωπαϊκή οικονομία. Ωστόσο, για να διατηρηθεί αυτή η δυναμική, απαιτούνται πολιτικές προσαρμοσμένες στη σημερινή πραγματικότητα.

Ιδιαίτερη έμφαση δόθηκε στο μέλλον της Κοινής Αγροτικής Πολιτικής και στα ειδικά μέτρα στήριξης του αμπελοοινικού τομέα. Οι εκπρόσωποι του κλάδου ζήτησαν εργαλεία που θα στηρίζουν επενδύσεις, καινοτομία, πρόσβαση στις αγορές και βιώσιμη ανάπτυξη, χωρίς να υπονομεύεται η οικονομική βιωσιμότητα των επιχειρήσεων και των παραγωγών. Παράλληλα, τέθηκε το ζήτημα της σχέσης ανάμεσα στο κρασί, την επιστήμη και τις πολιτικές υγείας, με αίτημα μια τεκμηριωμένη και αναλογική προσέγγιση.

Η πρόεδρος της CEEV, Marzia Varvaglione, έστειλε μήνυμα εμπιστοσύνης στο μέλλον του κρασιού, τονίζοντας ότι ο οίνος ενσωματώνει ιστορία, πολιτισμό, τόπους, δεξιοτεχνία και κοινωνικότητα. Όπως σημείωσε, ο κλάδος πρέπει να επανασυνδεθεί με την κοινωνία και να προσελκύσει νέους ενήλικες καταναλωτές, επιβεβαιώνοντας την αξία της οινικής κουλτούρας.

Από την πλευρά του, ο Ευρωπαίος Επίτροπος Γεωργίας και Τροφίμων Christophe Hansen αναγνώρισε ότι το ευρωπαϊκό κρασί είναι κάτι περισσότερο από ένα αγροτικό προϊόν: αποτελεί μέρος της πολιτιστικής κληρονομιάς, των περιφερειακών ταυτοτήτων και των αγροτικών οικονομιών της Ευρώπης.

Χωρίς συνεκτική στρατηγική, προβλέψιμες εμπορικές σχέσεις και πραγματική στήριξη της ανταγωνιστικότητας, το ευρωπαϊκό κρασί κινδυνεύει να χάσει έδαφος σε μια παγκόσμια αγορά που αλλάζει γρήγορα.