Freskon 2026: Στο επίκεντρο της διεθνούς αγοράς με 230 εκθέτες και χιλιάδες B2B επαφές

130

Πόλο διεθνούς ενδιαφέροντος αποτελεί η φετινή Freskon, το 10ο Διεθνές Εμπορικό Γεγονός Φρέσκων Φρούτων και Λαχανικών που διοργανώνει η ΔΕΘ-HELEXPO από τις 23 έως τις 25 Απριλίου στο Διεθνές Εκθεσιακό Κέντρο Θεσσαλονίκης. Με 230 εκθέτες από 10 χώρες και έντονη παρουσία διεθνών αγοραστών, η έκθεση επιβεβαιώνει τον ρόλο της ως βασική πύλη εξωστρέφειας για τον κλάδο.

Δυναμική διεθνής συμμετοχή και 2.600 επιχειρηματικά ραντεβού

Σε έναν εκθεσιακό χώρο 12.500 τ.μ., η Freskon φιλοξενεί επαγγελματίες από 30 χώρες, εκ των οποίων 122 είναι μεγάλες εισαγωγικές επιχειρήσεις.

Οι προγραμματισμένες διμερείς συναντήσεις αναμένεται να φτάσουν τις 2.600, επιβεβαιώνοντας τον έντονα εμπορικό χαρακτήρα της διοργάνωσης. Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται και στη διαβαλκανική αγορά, με οργανωμένες αποστολές από Βουλγαρία και Βόρεια Μακεδονία, ενώ ξεχωρίζει και η συμμετοχή ισπανικών επιχειρήσεων από τη Μαδρίτη.

2ο Διεθνές Συνέδριο Κερασιού: Στο μικροσκόπιο η ανταγωνιστικότητα

Δέκα χρόνια μετά την πρώτη διοργάνωση, το κεράσι επιστρέφει δυναμικά στο προσκήνιο μέσα από το 2ο Διεθνές Συνέδριο Κερασιού.

Επιστήμονες, παραγωγοί και εξαγωγείς αναλύουν τις προκλήσεις και τις προοπτικές ενός προϊόντος-σημαία για την ελληνική δενδροκομία, εστιάζοντας στην ποιότητα, την καλλιέργεια και τη θέση του στις διεθνείς αγορές.

11.00-11.15

Έναρξη συνεδρίου – Χαιρετισμός από τον Kevin Cavazzini Project Sales Manager, Unitec (ΜΕΓΑΣ ΧΟΡΗΓΟΣ)

11.15-11.45

«Το ελληνικό κεράσι στον διεθνή ανταγωνισμό: προκλήσεις και στρατηγικές ανάπτυξης»

Ομιλητής: Αθανάσιος Μολασιώτης, Καθηγητής στο Τμήμα Γεωπονίας ΑΠΘ- Διευθυντής Εργαστηρίου Δενδροκομίας ΑΠΘ

11:45 – 12:45

«Πως να επιτύχουμε την καλλιέργεια κερασιών υψηλής ποιότητας»

Ομιλητής: Gregory Lang, Καθηγητής στο Michigan State University

12:45 – 13:30

Συζήτηση – Ερωτήσεις (Q&A) Ανοιχτή συζήτηση με το κοινό και τους ομιλητές

Στο πάνελ θα παραβρεθούν οι ομιλητές του συνεδρίου, στους οποίους θα θέσουν επίκαιρες ερωτήσεις ο Φώτης Καραμπέτσος, δημοσιογράφος του περιοδικού Φρουτονέα και ο Χρήστος Κατσάνος, Food Chain Entrepreneur και Διευθυντής της Tropos Branding. Στη συζήτηση μπορεί να συμμετάσχει το κοινό με ερωτήσεις!

Berries Workshop: Οι «μικροί καρποί» με τη μεγάλη αξία

Τα berries – βατόμουρα, μύρτιλα και σμέουρα – αποκτούν πρωταγωνιστικό ρόλο μέσα από ειδικό workshop που φέρνει κοντά την αγορά με την έρευνα.

Οι συμμετέχοντες θα ενημερωθούν για νέες τεχνολογίες καλλιέργειας, τάσεις κατανάλωσης και εξαγωγικές ευκαιρίες, σε έναν τομέα που παρουσιάζει ραγδαία ανάπτυξη διεθνώς.

12.00 – 12.30

«Φυσιολογία, Στρες και Κερδοφορία σε Συστήματα Καλλιέργειας των Blueberries»

Ομιλητής

Jorge Pedro Rosa Duarte, Διευθύνων Σύμβουλος της Hortitool Consulting Lda

12.30 – 13.00

«Η γενετική στα berries»

Ομιλητής

Hans Puijk, Ιδιοκτήτης / Διευθυντής του Ομίλου Puijk

13.00 – 14.00

Συζήτηση – Ερωτήσεις (Q&A) Ανοιχτή συζήτηση με το κοινό και τους ομιλητές

Στο πάνελ θα παραβρεθούν οι ομιλητές του συνεδρίου, στους οποίους θα θέσουν επίκαιρες ερωτήσεις ο Χρήστος Κατσάνος, Food Chain Entrepreneur και Διευθυντής της Tropos Branding και ο Φώτης Καραμπέτσος, δημοσιογράφος του περιοδικού Φρουτονέα.

Στη συζήτηση μπορεί να συμμετάσχει το κοινό με ερωτήσεις!

Βιομηχανικό ροδάκινο: Στο τραπέζι οι χρόνιες παθογένειες

Ιδιαίτερο ενδιαφέρον συγκεντρώνει και το workshop για το βιομηχανικό ροδάκινο, με βασικό ζητούμενο τη διασφάλιση βιωσιμότητας για παραγωγούς και μεταποίηση.

Οι τιμές παραγωγού, η απορρόφηση της παραγωγής και η ανάγκη για σταθερό πλαίσιο συνεργασίας επανέρχονται στο προσκήνιο, σε μια συζήτηση που αναμένεται με έντονο ενδιαφέρον από τον κλάδο.

10.30-11.00

«Η ενδυνάμωση της παραγωγής ως βασική προϋπόθεση για να συνεχίσει η ελληνική κονσέρβα ροδάκινου την πρωτοκαθεδρία στις διεθνείς αγορές»

Ομιλητής: Κωνσταντίνος Αποστόλου, Πρόεδρος της Ένωσης Κονσερβοποιών Ελλάδος (Ε.Κ.Ε.)

11:00-11:30

«Ποιες ενέργειες θα ενισχύσουν περαιτέρω την παραγωγική βάση του βιομηχανικού ροδάκινου;»

Ομιλητής: Γεώργιος Νεστορόπουλος, Πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Νέος Απόλλων

11.30-12.00

Συζήτηση – Ερωτήσεις (Q&A) Ανοιχτή συζήτηση με το κοινό και τους ομιλητές

Στο πάνελ θα παραβρεθούν οι ομιλητές του συνεδρίου, στους οποίους θα θέσουν επίκαιρες ερωτήσεις ο Τάκης Ορφανός, Εκδότης του Περιοδικού Φρουτονέα και ο Φώτης Καραμπέτσος, δημοσιογράφος του περιοδικού Φρουτονέα.

Στη συζήτηση μπορεί να συμμετάσχει το κοινό με ερωτήσεις!

Έκθεση-βαρόμετρο για τον αγροδιατροφικό τομέα

Η Freskon 2026 δεν αποτελεί απλώς μια εμπορική έκθεση, αλλά έναν κρίσιμο κόμβο διαμόρφωσης στρατηγικής για τον κλάδο των φρούτων και λαχανικών, συνδέοντας την παραγωγή με τις διεθνείς αγορές και τις νέες τάσεις.