Το 2024 σηματοδοτεί μια δεκαετία από την έναρξη παρακολούθησης της ελκυστικότητας της παγκόσμιας αγοράς κρασιού μέσω του μοντέλου Compass του IWSR. Με ανασκόπηση της τελευταίας δεκαετίας, αναδύονται σημαντικά μοτίβα που αποτυπώνουν τον μεταβαλλόμενο χαρακτήρα της βιομηχανίας.
Αναλυτικότερα, στις ΗΠΑ, η αγορά κρασιού παραμένει η μεγαλύτερη παγκοσμίως, με έντονη ζήτηση για premium επιλογές παρά τη μείωση του αριθμού των τακτικών καταναλωτών. Στον Καναδά, η αγορά έχει ανακάμψει, χάρη στην οικονομική
βελτίωση και τη μείωση του πληθωρισμού. Η Ελβετία διατηρεί σταθερά την τρίτη θέση, καθώς υψηλά επίπεδα ΑΕΠ και χαμηλός πληθωρισμός ενισχύουν τη ζήτηση για εισαγόμενα κρασιά υψηλής ποιότητας.
Η Σκανδιναβία παρουσιάζει ανθεκτικότητα: Αν και η κατανάλωση κρασιού μειώνεται, η πτώση είναι μικρότερη από τις πιο ώριμες αγορές της Ευρώπης. Αντίθετα, στη Δυτική Ευρώπη, οι υψηλοί δείκτες πληθωρισμού εμποδίζουν την ανάπτυξη, με το Ην. Βασίλειο και τη Γερμανία να καταγράφουν συνεχιζόμενη πτώση στη ζήτηση για κρασιά υψηλής ποιότητας.
Στην Ασία, αγορές όπως η Νότια Κορέα σημειώνουν πτώση στην κατανάλωση premium κρασιού λόγω υψηλού κόστους ζωής. Τα ΗΑΕ, αντίθετα, εμφανίζουν αυξημένη ζήτηση χάρη στον αναπτυσσόμενο τουρισμό. Αναφορικά, βάσει του Compass, το μέλλον της αγοράς κρασιού διαγράφεται γεμάτο προκλήσεις. Η αύξηση του κόστους ζωής παραμένει βασικός παράγοντας, ενώ οι καταναλωτικές συνήθειες ωθούν προς πιο μετριασμένη και ποιοτική κατανάλωση. Η γεωπολιτική αστάθεια αναμένεται να διαμορφώσει περαιτέρω τις δυναμικές το 2025.
