Η Ελλάδα στο CanCon16: Πρωταγωνίστρια στις εξαγωγές κομπόστας ροδάκινου

216

Από τις 26 Αυγούστου έως τις 3 Σεπτεμβρίου πραγματοποιήθηκε στην Κίνα (Πεκίνο και Shandong) το 16ο Παγκόσμιο Συνέδριο Παραγωγών και Μεταποιητών φρούτων – κομπόστας ροδάκινου (CanCon16). Το συνέδριο, που διεξάγεται κάθε δύο χρόνια, συγκέντρωσε τους εκπροσώπους των οκτώ βασικών χωρών παραγωγής: Αργεντινή, Βραζιλία, Ελλάδα, Η.Π.Α., Κίνα, Ισπανία, Νότια Αφρική και Χιλή.
Την Ελλάδα εκπροσώπησε η Ένωση Κονσερβοποιών Ελλάδος (Ε.Κ.Ε.), με τον Πρόεδρο κ. Κωνσταντίνο Αποστόλου και το μέλος του Δ.Σ. κ. Νίκο Χριστοδούλου, Πρόεδρο και Διευθύνοντα Σύμβουλο της εταιρείας Αδελφοί Χριστοδούλου.

Ελλάδα: Σταθερή πρωτιά στις εξαγωγές

Η Ελλάδα εξακολουθεί να είναι ο μεγαλύτερος εξαγωγέας κομπόστας ροδάκινου στον κόσμο και ο δεύτερος παραγωγός μετά την Κίνα.

• Οι καλλιεργούμενες εκτάσεις το 2024 ανήλθαν σε 178.000 στρέμματα, με τάση περαιτέρω μείωσης για το 2025.
• Η παραγωγή παρουσίασε έντονες διακυμάνσεις λόγω κλιματολογικών συνθηκών: 400.000 τόνοι το 2024, εκτίμηση για 250.000 τόνους το 2025.
• Το συμπύρηνο ροδάκινο παραμένει βασικός πυλώνας για την οικονομία της Πέλλας, της Ημαθίας και των γύρω περιοχών, ενισχύοντας παράλληλα το ελληνικό αγροτικό εξαγωγικό ισοζύγιο.

Κίνα: Ο «γίγαντας» της παραγωγής

Η Κίνα κατέχει την πρώτη θέση στην παραγωγή συμπύρηνου ροδάκινου:

• Το 2024 παρήγαγε 633.000 τόνους κομπόστας, ενώ για το 2025 η εκτίμηση είναι 478.000 τόνοι.
• Οι εξαγωγές ανέρχονται σε περίπου 150.000 τόνους, κυρίως προς Η.Π.Α. και Ιαπωνία.
• Παράλληλα, η Κίνα είναι ο μεγαλύτερος παραγωγός επιτραπέζιου ροδάκινου παγκοσμίως, με ετήσια παραγωγή που ξεπερνά τους 16 εκατ. τόνους.

Αργεντινή: Σταθερή παραγωγή με νέες ποικιλίες

• Η καλλιεργούμενη έκταση μειώθηκε στα 32.000 στρέμματα.
• Η παραγωγή παραμένει σταθερή στις 110.000–120.000 τόνους.
• Οι νέες ποικιλίες αποδίδουν 8–9 τόνους/στρέμμα, έναντι μέσου όρου 5 τόνων/στρέμμα.

Βραζιλία: Στρατηγικός προορισμός για την ελληνική κομπόστα

• Ελαφρά μείωση εκτάσεων και παραγωγής, με συνολική μεταποίηση γύρω στα 1,5 εκατ. χαρτοκιβώτια ετησίως.
• Η χώρα θα αποτελέσει σημαντική αγορά για την ελληνική κομπόστα, εφόσον προχωρήσει η εμπορική συμφωνία Ε.Ε.–MERCOSUR.

Ισπανία: Προτεραιότητα στη φρέσκια κατανάλωση

• Η παραγωγή φτάνει τα 2,8 εκατ. χαρτοκιβώτια, αλλά μόνο το 30% εξάγεται.
• Η πλειονότητα της παραγωγής διατίθεται ως φρέσκο ροδάκινο στην εσωτερική αγορά.

Η.Π.Α.: Αναταράξεις στην αγορά

• Το συνέδριο επισήμανε τη μεγάλη επίδραση της πτώχευσης της DELMONTE USA, που απορροφούσε περίπου το 30% της παραγωγής της Καλιφόρνιας.
• Η παραγωγή παραμένει σε επίπεδα 200.000 τόνων ετησίως, αλλά η αγορά επηρεάζεται από:
  • Δασμολογικές πολιτικές (κυβέρνηση Τραμπ).
  • Μειωμένα κρατικά κονδύλια για προμήθεια τροφίμων.

Νότια Αφρική: Σταθερή πτώση καλλιεργούμενων εκτάσεων

• Από το 2021 μέχρι το 2025, οι εκτάσεις μειώθηκαν από 42.000 σε 35.500 στρέμματα.
• Η φετινή παραγωγή έφτασε τους 140.000 τόνους, με 62.000 τόνους να κατευθύνονται σε κομπόστα (1,8–2 εκατ. χαρτοκιβώτια).
• Το 85% εξάγεται, ενώ το 30% της παραγωγής διατίθεται νωπό.

Χιλή: Σταθερότητα με μείωση στον χυμό

• Καλλιεργούμενη έκταση: 45.000 στρέμματα.
• Σταθερή παραγωγή: 150.000 τόνοι ετησίως.
• Κομπόστα: 2,8 εκατ. χαρτοκιβώτια, με 1,8 εκατ. εξαγωγές.
• Σημαντική μείωση στην παραγωγή συμπυκνωμένου χυμού (20.000–23.000 τόνους την τελευταία διετία).

Συμπεράσματα και προοπτικές

Το συνέδριο ανέδειξε τον καθοριστικό ρόλο της ελληνικής κομπόστας στη διεθνή αγορά. Η χώρα μας παραμένει πρώτη σε εξαγωγές, αλλά η διατήρηση της ανταγωνιστικότητας απαιτεί:

• Βελτίωση αποδόσεων στις καλλιέργειες.
• Εκσυγχρονισμό της αλυσίδας παραγωγής και μεταποίησης.
• Στρατηγικές κινήσεις στο εμπόριο και στις διεθνείς συνεργασίες.

Το επόμενο Παγκόσμιο Συνέδριο για το Συμπύρηνο Ροδάκινο (CanCon17) θα φιλοξενηθεί στη Νότιο Αφρική το 2027.