Στο πλαίσιο του ερευνητικού προγράμματος DigiAgriFood διοργανώνεται εκδήλωση με θέμα «Ψηφιακός Μετασχηματισμός στη Γεωργία και τη Βιωσιμότητα». Η Εκδήλωση θα λάβει χώρα την Παρασκευή 29 Νοεμβρίου στις 11:00 στο Ενυδρείο στο Ενυδρείο Καστοριάς και ώρα 11:00. Την εκδήλωση υποστηρίζουν ο Δήμος Καστοριάς, το Τμήμα Πληροφορικής του Πανεπιστημίου Δυτικής Μακεδονίας, το Ινστιτούτο IBO/EKETA και η εταιρεία farmB.
Η ημερίδα θα παρουσιάσει την τελευταία λέξη των νέων τεχνολογιών και την συμβολή τους στην ενίσχυση της παραγωγής και αγοράς των αγροδιατροφικών προϊόντων. Ταυτόχρονα θα παρέχει χρήσιμα στοιχεία / εργαλεία για την κατανόηση του τρόπου με τον οποίο ο ψηφιακός μετασχηματισμός των γεωργικών εφοδιαστικών αλυσίδων ωφελεί τον αγροδιατροφικό τομέα όσον αφορά την ανταγωνιστικότητα, την αποτελεσματικότητα, την ποιότητα, τη διαφάνεια, την ιχνηλασιμότητα και τη βιωσιμότητα.
Ο Ευρωπαϊκός Κόμβος Ψηφιακής Καινοτομίας #DigiAgriFood στοχεύει στην ενδυνάμωση του ψηφιακού και πράσινου μετασχηματισμού ολόκληρου του φάσματος της Αγροδιατροφικής αλυσίδας αξίας με άμεσα οφέλη για τους πολίτες, τις μικρομεσαίες επιχειρήσεις (ΜμΕ) και το γενικότερο δημόσιο τομέα. Εξειδικεύεται στις τεχνολογίες της Τεχνητής Νοημοσύνης, των Προηγμένων Ψηφιακών Δεξιοτήτων, της Υψηλής Υπολογιστικής Απόδοσης, του Ψηφιακού Μετασχηματισμού και της Διαλειτουργικότητας και συνεισφέρει άμεσα στις αποστολές και τους στόχους του Προγράμματος “Ψηφιακή Ευρώπη 2021-2027“.
Η διεπιστημονική και ολοκληρωμένη προσέγγιση της εκδήλωσης αναμένεται να εμβαθύνει τη γνώση στις ακόλουθες πτυχές:
- Επιχειρηματικά μοντέλα βασισμένα σε ψηφιακές τεχνολογίες που προσθέτουν αξία στα αγροτικά προϊόντα.
- Τεχνολογίες δεδομένων για την υποστήριξη της λήψης αποφάσεων στις αγροτικές επιχειρήσεις.
- Εργαλεία ψηφιακής γεωργίας και υπεύθυνη ανταλλαγή δεδομένων.
- Βιωσιμότητα του γεωργικού τομέα μέσα από την χρήση ψηφιακών εργαλείων.
Ομιλητές:
- Ηλίας Πλατής – Εκπρόσωπος DigiAgriFood EDIH , Ινστιτούτο Βιο-Οικονομίας και Αγρο-Τεχνολογίας (iBO/EKETA)
- Δημήτριος Αηδόνης – Πρόεδρος Τμήματος Εφοδιαστικής Αλυσίδας, Διεθνές Πανεπιστήμιο της Ελλάδας
- Δημήτριος Βεργάδος – Πρόεδρος Τμήματος Πληροφορικής, Πανεπιστήμιο Δυτικής Μακεδονίας
- Γεώργιος Ζανάκης – Marketing & Development Manager, CORTEVA
- Νικόλαος Μυτιλέκας – Marketing & Agronomy Manager Ελλάδα, Βαλκάνια και Μέση
