Ημερίδα «Γνώση» στη Λάρισα: Στο επίκεντρο η βιολογική γεωργία και η επόμενη μέρα των παραγωγών

Μια ολοκληρωμένη ενημερωτική ημερίδα για το παρόν και το μέλλον της βιολογικής γεωργίας διοργανώνεται στη Λάρισα την Πέμπτη 30 Απριλίου (09:00 – 14:00), στο κτίριο του ΕΘΙΑΓΕ. Ο Σύνδεσμος Βιοκαλλιεργητών Θεσσαλίας, σε συνεργασία με τον ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ και τον Τοπικό Κόμβο Καινοτομίας Biofarms, φέρνουν στο ίδιο τραπέζι επιστήμονες, φορείς και παραγωγούς, με στόχο την ουσιαστική ενημέρωση και την ενίσχυση της μετάβασης σε βιώσιμα αγροτικά μοντέλα.

Τρεις θεματικές ενότητες με πρακτικό προσανατολισμό

Η ημερίδα «Γνώση» αναπτύσσεται σε τρεις βασικές ενότητες που καλύπτουν το σύνολο της βιολογικής παραγωγής:

Τεχνικές καλλιέργειας και διαχείρισης εδάφους

Η πρώτη ενότητα εστιάζει στις ετήσιες καλλιέργειες, με έμφαση σε πρακτικές όπως η αμειψισπορά, η χλωρή λίπανση και η παραγωγή ζωοτροφών. Οι εισηγήσεις από ερευνητές του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ αναμένεται να δώσουν κατευθύνσεις για μείωση εισροών και ενίσχυση της οργανικής ουσίας των εδαφών.

Εφόδια, σπόροι και κυκλική οικονομία

Στη δεύτερη ενότητα, το βάρος πέφτει στα μέσα παραγωγής, με αναφορές σε βιολογικούς σπόρους, εδαφοβελτιωτικά και φυτοπροστατευτικά προϊόντα, σύμφωνα με το ευρωπαϊκό πλαίσιο. Συμμετέχουν φορείς όπως το Μπενάκειο Φυτοπαθολογικό Ινστιτούτο, ο Εθνικός Σύνδεσμος Φυτοπροστασίας και ο Σύνδεσμος Παραγωγών & Εμπόρων Λιπασμάτων.

Πολιτική, ενισχύσεις και οργάνωση παραγωγών

Η τρίτη ενότητα επικεντρώνεται στο θεσμικό και οικονομικό περιβάλλον, τις δυνατότητες συνεργασίας και εκπαίδευσης, καθώς και στα διαθέσιμα εργαλεία στήριξης των βιοπαραγωγών. Εκπρόσωποι του ΥΠΑΑΤ, γεωπόνοι-σύμβουλοι και παραγωγοί θα παρουσιάσουν τις προοπτικές για τα επόμενα χρόνια.

Διάλογος με τους παραγωγούς και ζωντανή μετάδοση

Σημαντικό στοιχείο της ημερίδας αποτελεί η ενεργή συμμετοχή των παραγωγών, καθώς μετά από κάθε ενότητα θα υπάρχει χρόνος για ερωτήσεις και συζήτηση. Παράλληλα, η εκδήλωση θα μεταδοθεί διαδικτυακά μέσω της σελίδας του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ στο Facebook.

Στόχος η μετάβαση σε βιώσιμα μοντέλα παραγωγής

Η ημερίδα φιλοδοξεί να αποτελέσει σημείο αναφοράς για όσους ήδη δραστηριοποιούνται στη βιολογική γεωργία αλλά και για συμβατικούς παραγωγούς που εξετάζουν τη μετάβαση. Στο επίκεντρο βρίσκεται η μείωση των εισροών, η προστασία του περιβάλλοντος και η διαμόρφωση ενός βιώσιμου και ανταγωνιστικού αγροτικού μοντέλου.