Καλλιεργητικά μέτρα για έλεγχο της βλάστησης στο αμπέλι

164

Η πυκνή και πολύ ζωηρή βλάστηση στο αμπέλι επιβαρύνει την καλλιέργεια, καθώς ευνοεί την ανάπτυξη φυτοπαρασίτων και δυσκολεύει την αντιμετώπισή τους, σύμφωνα με γεωργικές προειδοποιήσεις του Περιφερειακού Κέντρου Προστασίας Φυτών Ποιοτικού και Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου Ηρακλείου. Η βλάστηση πρέπει να ρυθμίζεται με χλωρά κλαδέματα, ώστε να βελτιώνεται ο αερισμός του πρέμνου και να μειώνεται η υγρασία, που αποτελεί βασικό παράγοντα εξάπλωσης ασθενειών.

Αναλυτικά οι γεωργικές προειδοποιήσεις έχουν ως εξής:

ΕΧΘΡΟΙ – ΑΣΘΕΝΕΙΕΣΤΟΥΑΜΠΕΛΙΟΥ

Ευδεμίδα: Η 2η πτήση του εντόμου είναι σε εξέλιξη σε όλες τις αμπελουργικές ζώνες και τα σταφύλια πρέπει να είναι καλυμμένα

Περονόσπορος: Οι δροσιές κατά τόπους ευνοούν τη συνέχιση της εμφάνισης συμπτωμάτων

Ωίδιο: Προσοχή ® Πολύ κρίσιμη η περίοδος για τα σταφύλια

Τζιτζικάκια: Αυξημένοι πληθυσμοί κατά θέσεις → να γίνεται αντιμετώπιση μόνο μετά από έλεγχο

Καλλιεργητικά μέτρα: Είναι αποτελεσματικά για την αντιμετώπιση εχθρών – ασθενειών και ενισχύουν τη δράση των φυτοπροστατευτικών προϊόντων

Χρόνοι εφαρμογής ψεκασμών: Συνιστάται οι εφαρμογές να γίνονται αργά από το σούρουπο και μετά λόγω των υψηλών θερμοκρασιών και των ανέμων που επικρατούν κατά τη διάρκεια της ημέρας

ΕΥΔΕΜΙΔΑ: (Lobesia botrana)                                                                   

Γενικές πληροφορίες – Διαπιστώσεις : – H 2 η πτήση είναι σε εξέλιξη σε όλες τις αμπελουργικές ζώνες του νησιού. Η δραστηριότητα του εντόμου (συλλήψεις, ωοτοκίες) στις πιο πρώιμες περιοχές σταδιακά μειώνεται, στις μεσοπρώιμες είναι υψηλή ενώ στις όψιμες είναι σε αύξηση (Πιν. 2, 3).

Γενικές παρατηρήσεις για τη 2η πτήση : Η δραστηριότητα (συλλήψεις, ωοτοκίες) διαρκεί περίπου ένα μήνα. Η πληθυσμιακή πυκνότητα ακολουθεί μια καμπύλη γραμμή. Ξεκινά από χαμηλά, φτάνει σε ένα μέγιστο για να μηδενιστεί σταδιακά.

Οδηγίες : Συνιστάται συνέχιση αντιμετώπισης στις παρακάτω ενδεικτικές ημερομηνίες * :

Προσοχή :

• Οι ψεκασμοί στοχεύουν τα σταφύλια → θα πρέπει να καλύπτονται καλά κατά την εφαρμογή. Τα κρυμμένα σταφύλια συνήθως προσβάλλονται.
• Οι εφαρμογές είναι πιο αποτελεσματικές όταν γίνονται κατά το σούρουπο.

Στους παραπάνω πίνακες δίνονται συνολικά οι προτεινόμενοι ψεκασμοί ανά ζώνη (με έντονη γραφή αφορούν την τρέχουσα περίοδο και με πλάγια είναι οι προτεινόμενοι σε προηγούμενα δελτία).

* Οι ημερομηνίες επανάληψης ψεκασμού είναι ενδεικτικές. Σας συνιστούμε, σε συνεργασία με τον γεωπόνο σας, να λαμβάνετε υπόψη τη διάρκεια δράσης του σκευάσματος που χρησιμοποιήσατε στον προηγούμενο ψεκασμό.

ΠΕΡΟΝΟΣΠΟΡΟΣ: (Plasmopara viticola)

Γενικές πληροφορίες – Διαπιστώσεις :

• Οι κατά τόπους έντονες νυχτερινές δροσιές των τελευταίων ημερών βοηθούν στη συνέχιση της εμφάνισης των συμπτωμάτων, κυρίως στη νέα βλάστηση.
• Υπενθυμίζεται ότι παρουσία νερού (βροχή ή δροσιά) η βλάστηση προσβάλλεται σε όλη την καλλιεργητική περίοδο ενώ τα σταφύλια μέχρι το γυάλισμα.
• Τα νέα φύλλα ηλικίας μέχρι 20 ημερών είναι ιδιαίτερα ευπαθή ενώ τα σταφύλια μέχρι να πάρουν την κατακόρυφη θέση.

Οδηγίες :

Στα αμπέλια με συμπτώματα πρέπει να συνεχίζεται η προστασία σε περιόδους και τοποθεσίες που σημειώνονται δροσιές.

ΩΙΔΙΟ: (Erysiphe necator) (χολέρα, σίρικας)

Γενικές πληροφορίες – Διαπιστώσεις :

• Οι καιρικές συνθήκες (θερμοκρασία, σχετική υγρασία, άνεμοι) ευνοούν διαδοχικούς και σύντομους κύκλους του μύκητα με αποτέλεσμα τα συμπτώματα στα σταφύλια και στη βλάστηση να εμφανίζονται όλο και πιο συχνά.

Οδηγίες :

1. Απαραίτητη η συνέχιση της προστασίας χωρίς κενά την περίοδο αυτή (συνεχής κάλυψη με μεσοδιάστημα εφαρμογών ανάλογα με το σκεύασμα και με εναλλαγή σκευασμάτων για την αποφυγή ανάπτυξης ανθεκτικότητας).
2. Το θειάφι σε μορφή σκόνης επίπασης (απύρι) έχει καλή προληπτική αλλά και θεραπευτική δράση. Προσοχή : Να αποφεύγεται με υψηλές θερμοκρασίες. Σε θερμοκρασίες πάνω από 30ο C μπορεί να προκαλέσει φυτοτοξικότητα.

TZITZIKAKIΑ: (Διάφορα είδη)

Πτερωτό Άπτερο Γενικές πληροφορίες – Διαπιστώσεις : – Οι πληθυσμοί τους στα αμπέλια έχουν αυξηθεί σημαντικά κατά θέσεις Η αντιμετώπιση στοχεύει τα ατελή στάδια (άπτερα στην κάτω πλευρά του φύλλου)

Οδηγίες :

• Να γίνονται συστηματικοί έλεγχοι. Ελέγχονται 100 τυχαία φύλλα στην κάτω πλευρά τους (1-2 φύλλα ανά πρέμνο), από το μέσο του βλαστού έως δυο φύλλα πριν την κορυφή του. Όριο επέμβασης μετά από έλεγχο : 50 – 100 άπτερα άτομα στα 100 φύλλα.
• Ο ψεκασμός για τα τζιτζικάκια στοχεύει στη βλάστηση.

Καλλιεργητικά μέτρα: Η πυκνή – πολύ ζωηρή βλάστηση είναι στοιχείο που επιβαρύνει την καλλιέργεια. Ευνοεί την ανεξέλεγκτη εγκατάσταση φυτοπαρασίτων (εντόμων – μυκήτων) και κάνει δυσκολότερη την αντιμετώπισή τους. Γενικά η βλάστηση πρέπει να ελέγχεται με χλωρά κλαδέματα (βλαστολογήματα, κορυφολογήματα, ξεφυλλίσματα) ώστε το εσωτερικό του πρέμνου να αερίζεται και να διατηρεί χαμηλή υγρασία. Η υγρασία είναι βασικός παράγοντας της εξάπλωσης των φυτοπαρασίτων.