Κατρακύλα τιμών στα κηπευτικά από Κρήτη – Προειδοποιήσεις για την επόμενη μέρα της αγοράς

77

Σημαντική πτώση καταγράφουν την τρέχουσα εβδομάδα οι τιμές στα κηπευτικά προϊόντα που προέρχονται από την Κρήτη, σύμφωνα με τον Σύνδεσμος Εμπόρων Κεντρικής Λαχαναγοράς Αθηνών. Οι εξελίξεις αποδίδονται σε συνδυασμό παραγόντων, όπως οι καιρικές συνθήκες που ευνόησαν την αυξημένη παραγωγή, η ταυτόχρονη διάθεση προϊόντων από άλλες περιοχές της χώρας και η υποχώρηση της εξαγωγικής δραστηριότητας.

Υπερπροσφορά και πίεση στις τιμές

Η αυξημένη παραγωγή, κυρίως από την Κρήτη αλλά και από άλλες παραγωγικές ζώνες της Ελλάδας, έχει δημιουργήσει συνθήκες υπερπροσφοράς στην αγορά. Την ίδια στιγμή, η μείωση των εξαγωγών περιορίζει τη διοχέτευση προϊόντων στο εξωτερικό, εντείνοντας την πίεση στις τιμές παραγωγού.

Μείωση εκτάσεων – Κίνδυνος για ανατροπή σκηνικού

Παρά τη σημερινή εικόνα πτώσης, οι έμποροι προειδοποιούν για πιθανές ανατροπές το επόμενο διάστημα. Οι καλλιεργούμενες εκτάσεις εμφανίζονται μειωμένες κατά περίπου 30% φέτος, στοιχείο που ενδέχεται να οδηγήσει σε περιορισμό της προσφοράς και εκ νέου άνοδο των τιμών.

Το Πάσχα ανέβασε τις τιμές

Κατά την περίοδο του Πάσχα, η αγορά κινήθηκε σε αντίθετη κατεύθυνση, με αύξηση των τιμών. Αυτό αποδόθηκε στις υψηλές τιμές παραγωγού στα δημοπρατήρια, στις ελλείψεις προϊόντων στην ευρωπαϊκή αγορά και στη σημαντική άνοδο της ζήτησης και των εξαγωγών.

Παρέμβαση των εμπόρων για συγκράτηση τιμών

Ο Σύνδεσμος επισημαίνει ότι καταβάλλονται προσπάθειες για τη συγκράτηση των τιμών και την εξασφάλιση επάρκειας προϊόντων στην αγορά. Παράλληλα, καλεί τα μέλη του να συνεχίσουν να στηρίζουν τη διάθεση ποιοτικών προϊόντων σε προσιτές τιμές, παρά το υψηλό ρίσκο που συνεπάγεται η διακίνηση ευπαθών αγαθών.

Παρεμπόριο και ανάγκη ελέγχων

Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στην ανάγκη εντατικοποίησης των ελέγχων από τις αρμόδιες αρχές. Η ορθή έκδοση παραστατικών και η σωστή σήμανση των προϊόντων κρίνονται απαραίτητες για τον περιορισμό του παρεμπορίου και την ενίσχυση του υγιούς ανταγωνισμού στην αγορά.

«Οι τιμές καθορίζονται από την αγορά»

Οι έμποροι υπογραμμίζουν ότι σε μια ελεύθερη αγορά, οι τιμές διαμορφώνονται από την προσφορά και τη ζήτηση, επισημαίνοντας πως καμία διοικητική παρέμβαση δεν μπορεί να υποκαταστήσει αυτούς τους μηχανισμούς. Στόχος, όπως τονίζουν, παραμένει η τροφοδοσία της αγοράς με ποιοτικά προϊόντα σε λογικές τιμές.

Αναλυτικά στο δελτίο τύπου του Συνδέσμου, αναφέρονται τα εξής:

«Σας ενημερώνουμε ότι οι τιμές των κηπευτικών προϊόντων κατά την τρέχουσα εβδομάδα παρουσιάζουν κατακόρυφη πτώση στα προϊόντα που παράγονται στην Κρήτη. Η εξέλιξη αυτή οφείλεται στις  καιρικές συνθήκες, οι οποίες οδήγησαν σε αυξημένη παραγωγή, στην παραγωγή προϊόντων και από άλλες περιοχές της Ελλάδας καθώς και στον περιορισμό της εξαγωγικής δραστηριότητας.

Πρέπει να επισημανθεί ότι οι καλλιεργούμενες εκτάσεις κατά την τρέχουσα χρονιά είναι μειωμένες κατά 30%, γεγονός που ενδέχεται να επηρεάσει την πορεία της αγοράς στο άμεσο μέλλον.

Την περίοδο του Πάσχα παρουσιάσθηκε μια διακύμανση των τιμών η οποία οφειλόταν στις υψηλές τιμές παραγωγού στα δημοπρατήρια ,στην έλλειψη προϊόντων στη Ευρώπη και στη συνακόλουθη μεγάλη ζήτηση και εξαγωγική δραστηριότητα.

Από την πλευρά μας εντείνουμε τις ενέργειες μας για την συγκράτηση των τιμών και συνεχίζουμε να προτρέπουμε τα μέλη μας να καταβάλλουν κάθε δυνατή προσπάθεια ώστε να διασφαλίζεται η επάρκεια και η διάθεση ποιοτικών και προσιτών προϊόντων στην αγορά, ανεξαρτήτως προέλευσης.

Εύλογα τίθεται το ερώτημα: πόσο υψηλότερες θα ήταν οι τιμές για τον καταναλωτή εάν οι επιχειρήσεις του κλάδου μας δεν αναλάμβαναν το υψηλό ρίσκο που συνεπάγεται η διακίνηση ευπαθών προϊόντων; Το ίδιο ισχύει και για προϊόντα που εισάγονται, όταν η εγχώρια παραγωγή δεν επαρκεί για την κάλυψη της ζήτησης.

Τέλος, είναι απαραίτητο οι αρμόδιες υπηρεσίες να διασφαλίσουν την εφαρμογή της υφιστάμενης νομοθεσίας, ιδίως όσον αφορά την έκδοση παραστατικών και τη σωστή σήμανση των προϊόντων, με στόχο τον περιορισμό του παρεμπορίου. Η ενίσχυση της νομιμότητας θα συμβάλει στη διαμόρφωση υγιούς ανταγωνισμού, προς όφελος τόσο του καταναλωτή όσο και του παραγωγού.

Σε μια ελεύθερη αγορά, οι τιμές διαμορφώνονται από τους κανόνες της προσφοράς και της ζήτησης. Καμία νομοθετική παρέμβαση δεν μπορεί να υποκαταστήσει αυτούς τους μηχανισμούς ούτε να επιτύχει τον επιδιωκόμενο στόχο της συγκράτησης των τιμών. Η προμήθεια του καταναλωτικού κοινού με ποιοτικά προϊόντα σε λογικές τιμές είναι προτεραιότητα των επιχειρήσεων μας.»