Αναλυτικά, στο ενημερωτικό δελτίο, επισημαίνονται τα εξής:
Η ιχθυαγορά του Μιλάνου αποτελεί ένα στρατηγικό και δυναμικό κέντρο διανομής αλιευμάτων στην Ιταλία, παρά το γεγονός ότι η πόλη δεν διαθέτει άμεση πρόσβαση στη θάλασσα. Οι χονδρέμποροι ανταγωνίζονται για τα καλύτερα αλιεύματα, τα οποία στη συνέχεια διανέμονται σε εστιατόρια και ιχθυοπώλες της πόλης. Αυτό το πολύπλοκο και καλά οργανωμένο σύστημα είναι απαραίτητο για τη διατήρηση της υψηλής ποιότητας των ψαριών που διατίθενται στο Μιλάνο. Η υψηλή ζήτηση και η διαρκώς αυξανόμενη κατανάλωση ψαριών, η οποία έχει αυξηθεί κατά 40% τα τελευταία 15 χρόνια, δημιουργούν σημαντικές ευκαιρίες για εξαγωγές και συνεργασίες. Συγκεκριμένα, περισσότερα από 300 είδη αλιευμάτων διακινούνται στην εν λόγω αγορά του Μιλάνου, με περίπου το 65%-70% των αλιευμάτων να προέρχεται από το εξωτερικό. Η στρατηγική θέση της πόλης και η άμεση πρόσβαση σε διεθνείς αεροπορικές μεταφορές εξασφαλίζουν ταχεία και αποτελεσματική διανομή προϊόντων. Αυτή η πραγματικότητα προσφέρει σημαντικές προοπτικές για ελληνικές επιχειρήσεις του κλάδου αλιευμάτων να ενισχύσουν την παρουσία τους στην ιταλική αγορά. Επιπλέον, η αύξηση της κατανάλωσης φρέσκων και ποιοτικών θαλασσινών προϊόντων, καθώς και η άνοδος της δημοτικότητας διεθνών γαστρονομικών τάσεων (π.χ. σούσι), δημιουργούν νέες ευκαιρίες για την προώθηση ελληνικών αλιευμάτων υψηλής ποιότητας. Η ελληνική αλιευτική παραγωγή, γνωστή για την ποιότητα και την ποικιλία της, μπορεί να καλύψει τις αυξανόμενες απαιτήσεις της ιταλικής αγοράς.
