Κριθάρι στα 19 λεπτά χωρίς πλαφόν: Η ΒΕΡΓΙΝΑ στηρίζει τους Έλληνες παραγωγούς

173

Με σταθερή τιμή στα 19 λεπτά το κιλό και χωρίς πλαφόν στα παραδοτέα κιλά, συνεχίζεται και φέτος το πρόγραμμα συμβολαιακής γεωργίας της Ζυθοποιίας Μακεδονίας Θράκης Α.Ε. (ΒΕΡΓΙΝΑ) με τους Έλληνες παραγωγούς βυνοποιήσιμου κριθαριού. Η φετινή συνεργασία καλύπτει περίπου 20.000 στρέμματα, ενώ η εταιρεία παρέλαβε περίπου 7.200 τόνους, με τα πρώτα ποιοτικά αποτελέσματα να επιβεβαιώνουν την πολύ καλή εικόνα της σοδειάς.

Στα 19 λεπτά η προσυμφωνημένη τιμή – Χωρίς πλαφόν η απορρόφηση

Η Ζυθοποιία Μακεδονίας Θράκης παραλαμβάνει το σύνολο της ποιοτικής παραγωγής των συνεργαζόμενων παραγωγών, χωρίς περιορισμό στα παραδοτέα κιλά, στη βάση της προσυμφωνημένης τιμής των 19 λεπτών ανά κιλό.

20.000 στρέμματα σε Ανατολική Μακεδονία και Θράκη

Το πρόγραμμα συμβολαιακής γεωργίας, που υλοποιείται από το 2006, προσφέρει στους παραγωγούς οργανωμένο πλαίσιο συνεργασίας, τεχνική και γεωπονική υποστήριξη και καλύτερο προγραμματισμό της καλλιέργειας.

7.200 τόνοι η φετινή παραλαβή

Κατά τη φετινή περίοδο παραδόθηκαν περίπου 7.200 τόνοι βυνοποιήσιμου κριθαριού, με τη μέση στρεμματική απόδοση να διαμορφώνεται στα 400 κιλά ανά στρέμμα.

Οι βροχοπτώσεις επηρέασαν την ποσότητα, όχι όμως την ποιότητα

Οι βροχοπτώσεις που σημειώθηκαν κατά την περίοδο του θερισμού ενδέχεται να επηρέασαν το ειδικό βάρος του καρπού και τον τελικό όγκο της συγκομιδής. Ωστόσο, συνέβαλαν στη διατήρηση της παραγωγής σε ιδιαίτερα υψηλά ποιοτικά επίπεδα.

Στο 10% περίπου η μέση πρωτεΐνη

Τα πρώτα αποτελέσματα των αναλύσεων δείχνουν μέσο ποσοστό πρωτεΐνης περίπου 10%, επίπεδο που ανταποκρίνεται στις απαιτήσεις για την παραγωγή ποιοτικής βύνης και αποτελεί σημαντικό στοιχείο για την τελική ποιότητα της μπύρας ΒΕΡΓΙΝΑ.

Από την επιλογή ποικιλίας έως τον θερισμό

Η φετινή επίδοση αποδίδεται στη στενή συνεργασία με τους παραγωγούς, στην επιλογή κατάλληλων και ανθεκτικών ποικιλιών, στην τεχνογνωσία των γεωπόνων της εταιρείας και στη συστηματική παρακολούθηση της καλλιέργειας καθ’ όλη την παραγωγική περίοδο.

Συμβολαιακή γεωργία με επίκεντρο τον παραγωγό

Η απευθείας συνεργασία χωρίς εμπόρους ή μεσάζοντες, η συνεχής γεωπονική υποστήριξη και η απορρόφηση της ποιοτικής παραγωγής χωρίς πλαφόν αποτελούν βασικά χαρακτηριστικά του προγράμματος.

Από το ελληνικό κριθάρι στη ΒΕΡΓΙΝΑ

Το ελληνικό βυνοποιήσιμο κριθάρι αποτελεί τη βάση για την παραγωγή της Βύνης Θράκης στη μονάδα της εταιρείας στην Κομοτηνή, στηρίζοντας την ελληνική μικροζυθοποιία και την εξαγωγική δραστηριότητα σε αγορές όπως η Κύπρος, η Τουρκία, η Βουλγαρία και η Αλβανία.