Με αύξηση 38% οι ελληνικές εξαγωγές φρουτολαχανικών στη Γερμανία

• Του Χρήστου Αθανασιάδη

Τη δυναμική της ελληνικής συμμετοχής και τις προοπτικές διεύρυνσης των εξαγωγών φρούτων και λαχανικών στη γερμανική αγορά αποτυπώνει σημείωμα του Γραφείου Οικονομικών και Εμπορικών Υποθέσεων της Πρεσβείας της Ελλάδας στο Βερολίνο, με αφορμή τη διεθνή έκθεση Fruit Logistica (4-6 Φεβρουαρίου 2026). Παρά τις δυσμενείς καιρικές συνθήκες, η διοργάνωση προσέλκυσε περίπου 67.000 εμπορικούς επισκέπτες, εκ των οποίων το 79% προερχόταν από το εξωτερικό.

2.600 εκθέτες – 85 ελληνικές συμμετοχές

Σύμφωνα με το ίδιο σημείωμα, στην έκθεση συμμετείχαν περισσότεροι από 2.600 εκθέτες από 90 χώρες, μεταξύ των οποίων 85 ελληνικές επιχειρήσεις και φορείς: παραγωγοί, αγροτικοί συνεταιρισμοί και οι Περιφέρειες Κρήτης, Θεσσαλίας, Ηπείρου, Κεντρικής Μακεδονίας και Ανατολικής Μακεδονίας – Θράκης.

Την έναρξη της έκθεσης τίμησε με την παρουσία του ο Υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Χρήστος Κέλλας, συνοδευόμενος από τον Πρέσβη της Ελλάδας στο Βερολίνο, ενώ πραγματοποιήθηκε και δεξίωση προς τιμήν των Ελλήνων εκθετών, προσφέροντας πεδίο δικτύωσης και ανταλλαγής απόψεων για τις εξαγωγικές προοπτικές.

Αύξηση 38% στις ελληνικές εξαγωγές

Η Γερμανία, αγορά 83,5 εκατ. καταναλωτών με έντονη στροφή στη συστηματική κατανάλωση φρούτων και λαχανικών, δεν είναι αυτάρκης. Η εγχώρια παραγωγή καλύπτει μόλις το 18% της ζήτησης σε φρούτα και το 40,9% σε λαχανικά, με το έλλειμμα να καλύπτεται από εισαγωγές.

Μέσα σε αυτό το πλαίσιο, οι ελληνικές εξαγωγές φρούτων και λαχανικών προς τη Γερμανία κατέγραψαν αύξηση 38% την τελευταία τετραετία. Η Ελλάδα κατατάσσεται πλέον στη 16η θέση μεταξύ των βασικών προμηθευτών φρούτων και στη 12η στα λαχανικά.

Κυριότερα ελληνικά προϊόντα που κατευθύνονται στη γερμανική αγορά είναι τα σταφύλια, οι φράουλες, τα κεράσια, τα ακτινίδια, τα πορτοκάλια, τα καρπούζια, τα αγγούρια και τα σπαράγγια.

Ποιότητα υψηλή – Περιορισμοί στην ποσότητα

Το Γραφείο ΟΕΥ επισημαίνει ότι, παρά τη θετική δυναμική, οι δυνατότητες της ελληνικής παραγωγής δεν επαρκούν ακόμη για την ανάληψη υποχρεώσεων σταθερού ή αποκλειστικού εφοδιασμού μεγάλων γερμανικών αλυσίδων, ενώ οι τιμές των ελληνικών προϊόντων παραμένουν υψηλότερες σε σχέση με ανταγωνιστικές χώρες.

Αντίθετα, η υψηλή ποιότητα και τα ιδιαίτερα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά των ελληνικών φρούτων και λαχανικών μπορούν να στοχεύσουν σε συγκεκριμένα καταναλωτικά κοινά, με αυξημένες γευστικές απαιτήσεις και υψηλότερο εισόδημα.

Η Fruit Logistica, όπως υπογραμμίζεται, παραμένει κρίσιμη πλατφόρμα για διεθνείς εμπορικές συμφωνίες και για τη στρατηγική τοποθέτηση των ελληνικών προϊόντων στις απαιτητικές αγορές της Κεντρικής Ευρώπης.