Μειώνουν την καλλιέργεια λαχανικών λόγω εκρηκτικού κόστους

Οι παραγωγοί λαχανικών στην Αυστραλία περιορίζουν τα προγράμματα φύτευσης καθώς η αύξηση του κόστους παραγωγής και οι ελλείψεις σε βασικές εισροές, όπως πετρέλαιο και λιπάσματα, συνεχίζουν να επηρεάζουν σημαντικά τον κλάδο, σύμφωνα με έρευνα του οργανισμού Ausveg. Περίπου το 28% των παραγωγών έχει ήδη μειώσει ή σταματήσει τις φυτεύσεις, ενώ ένα επιπλέον 16% εξετάζει αλλαγές στα προγράμματα φύτευσης.

Αυξημένες πιέσεις από εισροές και κόστος

Η έρευνα έδειξε ότι η διαθεσιμότητα ντίζελ παραμένει περιορισμένη, με το 76% των παραγωγών να διαθέτει μόνο τρεις εβδομάδες ή λιγότερο προμήθειας. Το κόστος καυσίμων αυξήθηκε κατά μέσο όρο 75% από το τέλος Φεβρουαρίου, ενώ τα μεταφορικά επιβαρύνθηκαν κατά 40% κατά μέσο όρο. Παράλληλα, η διαθεσιμότητα λιπασμάτων είναι περιορισμένη, με το 47% των παραγωγών να διαθέτει τρεις εβδομάδες ή λιγότερο, και οι τιμές τους έχουν ανέβει κατά 53%.

Περιορισμένη δυνατότητα μετακύλισης κόστους

Παρά τις αυξήσεις στο κόστος, οι παραγωγοί κατάφεραν να μετακυλίσουν μόλις 9,7% στους καταναλωτές, γεγονός που περιορίζει τα περιθώρια κερδοφορίας και επηρεάζει αποφάσεις φύτευσης και συγκομιδής. Η παραγωγή λαχανικών στην Αυστραλία καλύπτει περίπου 10.000 τόνους φρέσκων προϊόντων καθημερινά, εξασφαλίζοντας το 98% της εγχώριας κατανάλωσης.

Προτάσεις Ausveg για πολιτική στήριξης

Ο Ausveg υπογραμμίζει την ανάγκη για σαφή μέτρα πολιτικής που να διασφαλίζουν πρόσβαση σε ντίζελ, λιπάσματα και μεταφορές. Προτείνει, μεταξύ άλλων, τη δημιουργία taskforce για τα λιπάσματα, προτεραιοποίηση των παραγωγών σε συστήματα κατανομής, βελτίωση πρόσβασης σε ψυκτικούς και μεταφορικούς πόρους και μέτρα οικονομικής στήριξης, όπως αναστολή δανείων και μείωση τελών.

Επιπτώσεις στην παραγωγή και στην εφοδιαστική αλυσίδα

Η αβεβαιότητα σχετικά με τη διαθεσιμότητα εισροών και η περιορισμένη δυνατότητα ανάκτησης του κόστους επηρεάζουν τις αποφάσεις παραγωγής, με σημαντικές συνέπειες για τη συνέχεια της προσφοράς φρέσκων λαχανικών στην αγορά.

Με πληροφορίες από freshplaza.com