Μήλα Ε.Ε.: Ανάκαμψη παραγωγής αλλά πιέσεις σε τιμές και ελληνική υποχώρηση (πίνακες)

159

• Του Χρήστου Αθανασιάδη

Σε φάση ανάκαμψης βρίσκεται η αγορά μήλου στην Ευρωπαϊκή Ένωση για την περίοδο 2025/26, με την παραγωγή να αυξάνεται και τις εξαγωγές να κινούνται ανοδικά, σύμφωνα με το παρατηρητήριο αγοράς φρούτων και λαχανικών της Ευρωπαϊκής Επιτροπής . Ωστόσο, η εικόνα δεν είναι ομοιόμορφη: η Ελλάδα καταγράφει σημαντική μείωση παραγωγής, ενώ οι τιμές εμφανίζουν πιέσεις σε αρκετές χώρες. Παράλληλα, οι καιρικές συνθήκες και ο κίνδυνος παγετού δημιουργούν νέα δεδομένα για την εξέλιξη της φετινής σεζόν.

Αύξηση παραγωγής στην Ε.Ε., αλλά με μεγάλες ανισότητες

Η συνολική παραγωγή μήλων στην Ε.Ε. για το 2025 εκτιμάται στους 11,26 εκατ. τόνους, αυξημένη κατά 7,8% σε σχέση με το 2024.

Κυρίαρχοι παίκτες παραμένουν η Πολωνία και η Ιταλία, ενώ σημαντική άνοδο καταγράφουν χώρες όπως:

• η Γερμανία (+30,5%)
• η Τσεχία (+225%)
• το Βέλγιο (+38,8%)

Αντίθετα, ισχυρές απώλειες εμφανίζουν:

• η Ουγγαρία (-51,5%)
• η Λιθουανία (-90%)
• η Σλοβενία (-39,5%)

Η εικόνα αυτή αποτυπώνει μια αγορά με έντονες διαφοροποιήσεις, όπου οι κλιματικές και παραγωγικές συνθήκες καθορίζουν τους νικητές και τους χαμένους.

Ελλάδα: Σημαντική πτώση παραγωγής

Ιδιαίτερα ανησυχητική είναι η εικόνα για την Ελλάδα, όπου η παραγωγή μήλων εκτιμάται στους 178 χιλ. τόνους το 2025, σημειώνοντας πτώση 27,4% σε σχέση με το 2024.

Η εξέλιξη αυτή έρχεται σε μια περίοδο αυξημένου κόστους παραγωγής και αβεβαιότητας για τους παραγωγούς, εντείνοντας τα προβλήματα βιωσιμότητας στον κλάδο.

Τιμές: Σταθερότητα με τάσεις πίεσης

Η μέση τιμή παραγωγού στην Ε.Ε. διαμορφώνεται στα 85,2 ευρώ/100 κιλά, παρουσιάζοντας:

• οριακή αύξηση σε σχέση με πέρυσι (+0,4%)
• αλλά μείωση σε σχέση με τον μέσο όρο πενταετίας (-11,7%)

Υψηλότερες τιμές καταγράφονται στη Γαλλία και την Ιταλία, ενώ χαμηλότερες σε χώρες όπως η Πολωνία και η Γερμανία, επιβεβαιώνοντας την πίεση που δέχεται η αγορά.

Εκρηκτική αύξηση εξαγωγών

Οι εξαγωγές μήλων της Ε.Ε. παρουσιάζουν ισχυρή δυναμική την περίοδο 2025/26, με αυξήσεις:

• +25% τον Οκτώβριο
• +29% τον Νοέμβριο
• +27% τον Δεκέμβριο
• +28% τον Ιανουάριο

Κύριοι προορισμοί είναι:

• η Αίγυπτος
• το Ηνωμένο Βασίλειο
• η Βραζιλία
• η Σαουδική Αραβία

Η αυξημένη ζήτηση από τρίτες χώρες λειτουργεί ως «βαλβίδα αποσυμπίεσης» για την ευρωπαϊκή αγορά.

Μείωση εισαγωγών και αλλαγές στο εμπόριο

Οι εισαγωγές μήλων στην Ε.Ε. εμφανίζονται μειωμένες έως και 47% σε ορισμένους μήνες της περιόδου 2025/26.

Κύριοι προμηθευτές παραμένουν:

• η Χιλή
• η Νότια Αφρική
• η Βόρεια Μακεδονία
• η Μολδαβία

Η μείωση των εισαγωγών ενισχύει τη θέση των ευρωπαίων παραγωγών, χωρίς όμως να εξαλείφει τις πιέσεις στις τιμές.

Καιρός και παγετός: Ο αστάθμητος παράγοντας

Οι καιρικές συνθήκες αποτελούν κρίσιμο παράγοντα για τη φετινή σεζόν:

• Η προ-ανθοφορία έχει ήδη ξεκινήσει στη νότια Ευρώπη
• Υπάρχει πρόβλεψη για παγετούς έως -5°C σε ορισμένες περιοχές

Αν και οι θερμοκρασίες αυτές θεωρούνται εντός ανεκτών ορίων, ο κίνδυνος ζημιών παραμένει, ειδικά σε ευαίσθητα στάδια ανάπτυξης.

Συμπέρασμα: Ανάκαμψη με «αστερίσκους»

Η αγορά μήλων στην Ε.Ε. δείχνει σημάδια ανάκαμψης, με αύξηση παραγωγής και ενίσχυση εξαγωγών. Ωστόσο:

• οι τιμές παραμένουν πιεσμένες
• οι ανισότητες μεταξύ χωρών μεγαλώνουν
• η Ελλάδα καταγράφει σημαντική υποχώρηση

Σε αυτό το περιβάλλον, οι παραγωγοί καλούνται να διαχειριστούν όχι μόνο την αγορά, αλλά και την αυξανόμενη αβεβαιότητα από το κόστος και τις καιρικές συνθήκες.