Νέα υποχρέωση για τους παραγωγούς οίνου – Υποχρεωτικές οι τριμηνιαίες δηλώσεις αποθεμάτων

Δημοσιεύθηκε στο ΦΕΚ η Υπουργική Απόφαση 272599/7-10-2025, με την οποία τροποποιείται το θεσμικό πλαίσιο για τις δηλώσεις παραγωγής, επεξεργασίας, εμπορίας και αποθεμάτων στον αμπελοοινικό τομέα. Με βάση τη νέα ρύθμιση, όλοι οι εμπλεκόμενοι στον τομέα του οίνου υποχρεούνται πλέον να υποβάλλουν ετήσια και τριμηνιαία ηλεκτρονικά δηλώσεις αποθεμάτων, σε συγκεκριμένες ημερομηνίες, μέσω της ψηφιακής εφαρμογής του ΥΠΑΑΤ.

Υποχρεωτικές ετήσιες και τριμηνιαίες δηλώσεις

Σύμφωνα με την Υπουργική Απόφαση, οι παραγωγοί οίνου, μεταποιητές, εμφιαλωτές και έμποροι που διατηρούν αποθέματα – εμφιαλωμένα ή μη – υποχρεούνται να υποβάλλουν:

• Ετήσια δήλωση αποθεμάτων οίνου και γλεύκους που διαθέτουν στις 31 Ιουλίου,
• Τριμηνιαίες δηλώσεις αποθεμάτων για τις ημερομηνίες 31 Οκτωβρίου, 31 Ιανουαρίου και 30 Απριλίου κάθε έτους.

Η υποχρέωση αυτή θεσπίζεται σύμφωνα με τους Κανονισμούς (ΕΕ) 2018/273, 2018/274 και 2024/2391, στο πλαίσιο της παρακολούθησης των αποθεμάτων οίνου σε επίπεδο Ευρωπαϊκής Ένωσης.

Ηλεκτρονική υποβολή μέσω της εφαρμογής του ΥΠΑΑΤ

Όλες οι δηλώσεις θα υποβάλλονται ηλεκτρονικά στην ειδική εφαρμογή του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων (ΥΠΑΑΤ), στις εξής προθεσμίες:

• Από 1 Αυγούστου έως 10 Σεπτεμβρίου → για αποθέματα της 31ης Ιουλίου
• Από 1 έως 30 Νοεμβρίου → για αποθέματα της 31ης Οκτωβρίου
• Από 1 έως 28 Φεβρουαρίου → για αποθέματα της 31ης Ιανουαρίου
• Από 1 έως 31 Μαΐου → για αποθέματα της 30ης Απριλίου

Η διαδικασία στοχεύει στη διαφάνεια της αγοράς οίνου, στην ενιαία παρακολούθηση των αποθεμάτων και στην αποτελεσματικότερη εποπτεία του τομέα.

Στόχος: Ενίσχυση της ιχνηλασιμότητας και έλεγχος της αγοράς

Η νέα απόφαση ενισχύει το σύστημα ελέγχου του αμπελοοινικού τομέα, διασφαλίζοντας την ιχνηλασιμότητα των προϊόντων, την ορθή εφαρμογή των ενωσιακών κανόνων και την προστασία της νομιμότητας στην εμπορία οίνου.

Δείτε αναλυτικά όλες τις αλλαγές, ΕΔΩ.

Χρήστος Αθανασιάδης