Σε μια περίοδο κατά την οποία η παγκόσμια αγροδιατροφική αλυσίδα βρίσκεται αντιμέτωπη με μεγάλες προκλήσεις, από την κλιματική κρίση μέχρι την αυξανόμενη ζήτηση τροφίμων, η συνεργασία μεταξύ χωρών με ισχυρή παραγωγική παράδοση αποκτά ιδιαίτερη σημασία. Η Ιταλία και ειδικότερα η Λομβαρδία, μία από τις πλέον δυναμικές αγροδιατροφικές περιφέρειες της Ευρώπης, αναδεικνύονται σε σημαντικό πεδίο επιχειρηματικών συνεργασιών για τις ελληνικές επιχειρήσεις που επιδιώκουν εξωστρέφεια και πρόσβαση σε νέες αγορές.
Σύμφωνα με στοιχεία που παρουσιάζει το Γραφείο Οικονομικών και Εμπορικών Υποθέσεων της Ελλάδας στο Μιλάνο, η Λομβαρδία όχι μόνο διατηρεί υψηλές επιδόσεις στην αγροτική παραγωγή, αλλά καταγράφει και σημαντική πρόοδο στους τομείς της καινοτομίας, των βιολογικών καλλιεργειών και των εξαγωγών, δημιουργώντας νέες ευκαιρίες συνεργασίας με τον ελληνικό αγροδιατροφικό τομέα.
Η Λομβαρδία στην κορυφή της ιταλικής αγροδιατροφής
Η Λομβαρδία αποτελεί την ισχυρότερη οικονομικά περιφέρεια της Ιταλίας και ταυτόχρονα έναν από τους σημαντικότερους αγροδιατροφικούς κόμβους της Ευρώπης. Η περιοχή διακρίνεται για την υψηλή παραγωγικότητα, την έντονη μεταποιητική δραστηριότητα και την εξωστρέφεια των επιχειρήσεών της.
Τα τελευταία διαθέσιμα στοιχεία δείχνουν ότι η αξία της γεωργικής παραγωγής της περιφέρειας αυξήθηκε κατά 4,9%, ποσοστό σημαντικά υψηλότερο από τον εθνικό μέσο όρο της Ιταλίας (+2,7%). Η άνοδος αυτή αποδίδεται τόσο στην αύξηση των όγκων παραγωγής όσο και στη βελτίωση των τιμών των αγροτικών προϊόντων.
Ακόμη πιο εντυπωσιακή είναι η αύξηση της προστιθέμενης αξίας κατά 5,2%, την ώρα που σε εθνικό επίπεδο καταγράφηκε μείωση, γεγονός που αναδεικνύει την ανθεκτικότητα και την ανταγωνιστικότητα της περιφερειακής οικονομίας.
Βιολογική γεωργία και βιώσιμη ανάπτυξη στο προσκήνιο
Ιδιαίτερη βαρύτητα δίνεται στη Λομβαρδία στις βιολογικές καλλιέργειες και στις πρακτικές βιώσιμης παραγωγής. Η περιφέρεια ακολουθεί τις ευρωπαϊκές κατευθύνσεις για τη μείωση των χημικών εισροών, την προστασία της βιοποικιλότητας και τη βελτίωση της ποιότητας των παραγόμενων προϊόντων.
Η ανάπτυξη του βιολογικού τομέα δημιουργεί σημαντικά περιθώρια συνεργασίας με ελληνικές επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στα βιολογικά τρόφιμα, το ελαιόλαδο, τα αρωματικά φυτά, τα βότανα και τα προϊόντα υψηλής προστιθέμενης αξίας.

Νέες προοπτικές για τα ελληνικά προϊόντα
Η Ελλάδα διαθέτει ένα ισχυρό χαρτοφυλάκιο ποιοτικών αγροδιατροφικών προϊόντων που μπορούν να βρουν πρόσφορο έδαφος στην ιταλική αγορά. Ελαιόλαδο, κρασί, φρούτα, λαχανικά, αρωματικά φυτά και προϊόντα ΠΟΠ αποτελούν τομείς όπου μπορούν να αναπτυχθούν εμπορικές και επενδυτικές συνέργειες.
Παράλληλα, η ιταλική τεχνογνωσία στη μεταποίηση τροφίμων, στην τυποποίηση και στην εμπορική αξιοποίηση προϊόντων μπορεί να προσφέρει πολύτιμα εργαλεία στις ελληνικές επιχειρήσεις που επιδιώκουν να ενισχύσουν την ανταγωνιστικότητά τους.
Πιο αναλυτικά, οι επιχειρήσεις σε Ελλάδα και Ιταλία, οι οποίες λειτουργούν σε δύο χώρες με μακρά ιστορία στη γεωργία και τη διατροφή, έχουν μπροστά τους μια μοναδική ευκαιρία να ενισχύσουν τη συνεργασία τους στον αγροδιατροφικό τομέα. Μέσω της σύγχρονης τεχνολογίας και της καινοτομίας, οι ελληνικές και ιταλικές εταιρείες μπορούν να αξιοποιήσουν τις δυνατότητες που προσφέρουν οι αγορές τους, για αμοιβαίο όφελος και αειφορία.
Η Ελλάδα, με το μοναδικό κλίμα της και τη γόνιμη γη, παράγει μια ποικιλία από γεωργικά προϊόντα υψηλής ποιότητας. Από τα ελαιόλαδα και τα κρασιά μέχρι τα φρέσκα φρούτα και τα λαχανικά, καθώς και τα αρωματικά φυτά και βότανα, η ελληνική γεωργία προσφέρει προϊόντα που αναγνωρίζονται για τη γεύση, τη διατροφική αξία και την ποιότητά τους.
Από την άλλη πλευρά, η Ιταλία έχει μια μακρά παράδοση στην αγροτική παραγωγή και τη διατροφή, με πασίγνωστα προϊόντα όπως το ελαιόλαδο, τα ζυμαρικά, τα τυριά και τα κρασιά που είναι αναγνωρισμένα παγκοσμίως για την ποιότητά τους και τον πολιτιστικό τους πλούτο.
Προϊόντα και υπηρεσίες που ευνοούν τη διμερή επιχειρηματική συνεργασία:
Ελληνικές και ιταλικές επιχειρήσεις μπορούν να συνεργαστούν σε μια ποικιλία προϊόντων του αγροδιατροφικού τομέα. Ενδεικτικά αναφέρονται τα ακόλουθα:
Ελαιόλαδο: Η Ελλάδα και η Ιταλία είναι δύο από τους μεγαλύτερους παραγωγούς ελαιολάδου στον κόσμο. Η συνεργασία σε αυτόν τον τομέα μπορεί να περιλαμβάνει την ανταλλαγή τεχνογνωσίας και βέλτιστων πρακτικών για τη βελτίωση της παραγωγής και της ποιότητας του ελαιολάδου.
Τυριά και Γαλακτοκομικά Προϊόντα: Οι δυο χώρες είναι γνωστές για την παραγωγή ποιοτικών τυριών και γαλακτοκομικών προϊόντων. Η Ελλάδα διαθέτει ~800 τυροκομεία και ακολουθεί την Ιταλία, με 1.200 σε σύνολο περίπου 4.900 σε όλη την Ε.Ε., τα οποία, κατά 94%, συλλέγουν λιγότερους από 5.000 τόνους γάλακτος ετησίως. Η συνεργασία ελληνικών και ιταλικών επιχειρήσεων μπορεί να περιλαμβάνει την ανταλλαγή τεχνικών γνώσεων και τη δημιουργία νέων προϊόντων που συνδυάζουν τις παραδόσεις και τις γεύσεις των δύο χωρών.
Οίνος και Αμπελοοινικά Προϊόντα: Ελλάδα και Ιταλία αποτελούν δύο από τους μεγαλύτερους παραγωγούς κρασιού στον κόσμο. Η συνεργασία σε αυτόν τον τομέα μπορεί να περιλαμβάνει την ανταλλαγή εμπειριών στην παραγωγή, την εμφιάλωση και την προώθηση του οίνου.
Φρούτα και Λαχανικά: Οι δύο χώρες παράγουν μια ευρεία ποικιλία φρούτων και λαχανικών. Η συνεργασία μπορεί να εστιάσει στην ανταλλαγή γνώσεων και πρακτικών για την καλλιέργεια, την επεξεργασία και τη διανομή αυτών των προϊόντων.
Αλιεία και Ιχθυοκαλλιέργειες: Ο κλάδος εμφανίζει πολλές ευκαιρίες συνεργασίας. Η ελληνική παραγωγή αλιευμάτων και ιχθυοκαλλιέργειας μπορεί να προμηθεύσει την ιταλική αγορά καλύπτοντας τις ανάγκες της, μέσω εμπορικών ανταλλαγών και το αντίστροφο, ενισχύοντας την εμπορική σχέση ανάμεσα στις δύο χώρες.
Επίσης, είναι δυνατόν να αναπτυχθούν κοινές προσπάθειες για τη διατήρηση των θαλάσσιων οικοσυστημάτων και την προστασία των απειλούμενων ειδών, μέσω αειφορικών πρακτικών. Και τέλος, θα μπορούσαν, μέσω κοινών επενδύσεων σε έρευνα και ανάπτυξη, να βελτιωθούν οι τεχνικές αλιείας και ιχθυοκαλλιέργειας. Η συνεργασία μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση της παραγωγής και της ποιότητας των αλιευτικών προϊόντων.
Η κοινή προσέγγιση των αγορών μπορεί να ανοίξει νέες ευκαιρίες εξαγωγών και ανάπτυξης. Και η εφαρμογή βιώσιμων πρακτικών μπορεί να εξασφαλίσει μακροπρόθεσμη αειφόρο ανάπτυξη του κλάδου.
Μελισσοκομία και Μελισσοκομικά Προϊόντα:
Ελληνικές και ιταλικές εταιρείες μπορούν να ανταλλάξουν διάφορα είδη μελισσοκομικών προϊόντων, όπως μέλι, κερί, πρόπολη, πολτοί, κ.λπ. Επίσης, είναι εφικτή η ανταλλαγή γνώσεων και εμπειριών στον τομέα της μελισσοκομίας, μέσω σεμιναρίων και εκπαιδευτικών προγραμμάτων. Τέλος, κοινές έρευνες για την ανάπτυξη νέων μελισσοκομικών προϊόντων με υψηλή προστιθέμενη αξία θα μπορούσαν να οδηγήσουν σε κοινό όφελος και για τις δυο πλευρές.
Μέσω της ελληνοϊταλικής συνεργασίας δημιουργούνται προοπτικές για την επέκταση αγορών των μελισσοκομικών προϊόντων και για την εισαγωγή των ελληνικών και ιταλικών προϊόντων σε νέες αγορές. Παράλληλα, η ανταλλαγή τεχνολογιών και γνώσεων μπορεί να οδηγήσει στη βελτίωση της ποιότητας των προϊόντων. Και τέλος, μια κοινή προσπάθεια για την εφαρμογή αειφορικών μεθόδων μπορεί να ενισχύσει την ανάπτυξη του κλάδου με βιώσιμο τρόπο.
Αρτοποιία και Γλυκά: Τόσο η Ελλάδα όσο και η Ιταλία έχουν παράδοση στην παραγωγή αρτοσκευασμάτων, ψωμιού και γλυκών. Η συνεργασία σε αυτόν τον τομέα μπορεί να περιλαμβάνει την ανταλλαγή συνταγών και τεχνικών για τη δημιουργία προϊόντων υψηλής ποιότητας και γεύσης.
Οι ως άνω είναι μερικές από τις κύριες κατηγορίες προϊόντων στις οποίες ελληνικές και ιταλικές επιχειρήσεις μπορούν να συνεργαστούν για να επιτύχουν κοινά οφέλη και ανάπτυξη στον αγροδιατροφικό τομέα. Η επιτυχής συνεργασία στους ως άνω τομείς απαιτεί αμοιβαίο ενδιαφέρον, συνεχή επικοινωνία και κοινή δέσμευση για την επίτευξη κοινών στόχων.

Κοινές επενδύσεις σε έρευνα και καινοτομία
Σημαντικές δυνατότητες συνεργασίας αναδεικνύονται και στον τομέα της έρευνας και της καινοτομίας. Ευρωπαϊκά προγράμματα όπως το Horizon Europe χρηματοδοτούν κοινές δράσεις μεταξύ επιχειρήσεων και ερευνητικών φορέων για την ανάπτυξη νέων τεχνολογιών, βιώσιμων πρακτικών παραγωγής και καινοτόμων προϊόντων.
Οι δυνατότητες αυτές επεκτείνονται και σε τομείς όπως η αγροτεχνολογία, η ψηφιακή γεωργία, η διαχείριση υδάτινων πόρων, η μεταποίηση τροφίμων και η βιώσιμη κτηνοτροφία.
Μεγάλες προκλήσεις για τον παγκόσμιο αγροδιατροφικό τομέα
Το ενδιαφέρον για νέες μορφές συνεργασίας συνδέεται άμεσα με τις παγκόσμιες προκλήσεις που αντιμετωπίζει ο πρωτογενής τομέας. Σύμφωνα με τις διεθνείς προβλέψεις, έως το 2050 η παραγωγή τροφίμων θα πρέπει να αυξηθεί σημαντικά ώστε να καλύψει τις ανάγκες ενός αυξανόμενου παγκόσμιου πληθυσμού, ενώ παράλληλα η διαθέσιμη καλλιεργήσιμη γη και οι φυσικοί πόροι θα βρίσκονται υπό μεγαλύτερη πίεση.
Η κλιματική αλλαγή, η υποβάθμιση των εδαφών, η διαχείριση του νερού και η ανάγκη μείωσης των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου καθιστούν την καινοτομία και τη συνεργασία βασικές προϋποθέσεις για τη βιωσιμότητα του αγροδιατροφικού συστήματος.
Ο ρόλος του Γραφείου ΟΕΥ Μιλάνου
Το Γραφείο Οικονομικών και Εμπορικών Υποθέσεων της Ελλάδας στο Μιλάνο δηλώνει έτοιμο να στηρίξει τις ελληνικές επιχειρήσεις που ενδιαφέρονται να αναπτύξουν συνεργασίες με ιταλικές εταιρείες, παρέχοντας πληροφόρηση, δικτύωση και υποστήριξη σε δράσεις εξωστρέφειας.
Η ενίσχυση των εμπορικών και επενδυτικών δεσμών Ελλάδας και Ιταλίας μπορεί να δημιουργήσει σημαντικές ευκαιρίες ανάπτυξης για τις επιχειρήσεις των δύο χωρών, σε μια περίοδο που η ποιότητα, η καινοτομία και η βιωσιμότητα αποκτούν ολοένα μεγαλύτερη αξία στην ευρωπαϊκή αγορά.

Ακολουθήστε το Thessalikigi.gr στο
Facebook
, για να ενημερώνεστε άμεσα.
Ελάτε στο κανάλι μας στο
Viber
, για να ενημερώνεστε πρώτοι.
Δείτε τα τελευταία νέα μας στη
Google News
