Νευροκόπι, ποιμενική, Αγροτική Στρατηγική, κρέας

Διαχρονικό

Εμείς που καταλάβαμε τα πάντα από νωρίς, χρειαζόμαστε έναν άλλο πλανήτη για να ξεκουραστούμε, μακριά από τις συγκρούσεις εκείνων που ακόμα δεν καταλαβαίνουν. Γκάμπριελ Γκαρσία Μάρκες

Νευροκόπι

Το οροπέδιο Νευροκοπίου, σε υψόμετρο 559μ, περιβάλλεται από βουνά που λειτουργούν σαν φυσικό φράγμα. Οι θερμές αέριες μάζες δυσκολεύονται να εισέλθουν, με αποτέλεσμα το ψύχος να εγκλωβίζεται για μεγάλα χρονικά διαστήματα όλο τον χρόνο. Έτσι δημιουργείται ένα ιδιαίτερο μικροκλίμα, με συνθήκες που, σε αναλογία, θυμίζουν σιβηρία. Το τσουχτερό κρύο είναι καθημερινότητα. Ο χειμώνας ξεκινά συχνά από τον Οκτ και μπορεί να κρατήσει έως τον Μάιο, με χιονοστρώσεις που φτάνουν ακόμη και τα δύο μέτρα. Αυτό είναι το παγωμένο μυστικό πίσω από τις διάσημες πατάτες ΠΟΠ Spunta, Agria και Lizeta με τη μοναδική γεύση. ΑΛΗΘΕΙΑ, 19/12/2025.

Ποιμενική κτηνοτροφία

Η ελληνική ποιμενική κτηνοτροφία επιτελεί σημαντικό περιβαλλοντικό ρόλο. Διατηρεί υψηλά επίπεδα βιοποικιλότητας, συμβάλλει στην οικολογική ισορροπία των φυσικών οικοσυστημάτων και παράλληλα διασφαλίζει την προστασία και την ανεμπόδιστη παροχή των οικοσυστημικών υπηρεσιών. Με τον τελευταίο όρο εννοούμε υπηρεσίες εφοδιασμού (όπως τρόφιμα, νερό, καυσόξυλα), ρυθμιστικές υπηρεσίες (όπως ρύθμιση κλίματος & υδρολογίας), πολιτιστικές υπηρεσίες (όπως αναψυχή, διατήρηση πολιτισμικής ταυτότητας) και υπηρεσίες υποστήριξης (όπως τη βιολογική δραστηριότητα του εδάφους, επικονίαση κλπ)». έργο LIVEMOUNT. καθ Μ. Βραχνάκης, Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. ΑΠΕ-ΜΠΕ. dasarxeio.com, 18/12/2025 Σσ Η «βιομηχανική» σταβλισμένη κτηνοτροφία είναι καταστροφική για το περιβάλλον και μετατρέπει τα συμβιωτικά πρόβατα σε «στατικές μηχανές παραγωγής γάλακτος» …

Διακομματική Επιτροπή Εθνικής Αγροτικής Στρατηγικής

Ο κ. Κ Τσιάρας κάλεσε τους αγρότες να θυμηθούν τα μέτρα στήριξής τους, αλλά και την πρόθεση της Κυβέρνησης να χαράξει Εθνική Στρατηγική μέσα από τη σύσταση της Διακομματικής Επιτροπής, που ανακοίνωσε ο Πρωθυπουργός, γεγονός που δείχνει την αξιοπιστία της απέναντι στα μεγάλα προβλήματα του πρωτογενούς τομέα. SkaiTV. ΥπΑΑΤ, 21/12/2025 Σσ Επιτέλους και ένα σημαντικό θέμα, πέραν από τα επείγοντα θέματα των αγροτών. Βέβαια το εξ ίσου σημαντικό θέμα είναι το προαπαιτούμενο σημείο της γνήσιας εκπροσώπησης των αγροτών, καθόσον δεν έχουν ενιαία μορφή έκφρασης. Μέχρι σήμερα ούτε καν κινηματικής μορφής εκπροσώπηση των αγροτών δεν υπάρχει σε ενιαία μορφή.

Ονόματα … κρεάτων

Από παντού, οι διοικητική ελίτ, εναντίον της κτηνοτροφίας … Η Ευρ. Επιτροπή πάγωσε την απαγόρευση της ορολογίας φυτικών «κρεάτων» και μπορούν, απαραδέκτως, να πουλιούνται φυτικά «burger», «steak» και «sausage». Οι Ευρωπαίοι μέσω του Ευρω-Κοινοβουλίου ψήφισε κατά της υφαρπαγής των «κρεάτων» στις 3/10/2025. Στις 11/12/2025 τα κράτη και η Ευρ. Επιτροπή άφησαν ελεύθερους στην αγορά τους όρους vegan «burger», plant-based «sausage» κ.ά. Το θέμα των «meaty names» αποδεικνύεται τελικά πολιτικό, οικονομικό και νομικό ναρκοπέδιο, εις βάρος των κτηνοτρόφων, στο οποίο η Ε.Ε. – προς το παρόν – επέλεξε να μην προχωρήσει. foodnavigator.com. foodmanufacture.co.uk, meatnews.gr, 17/12/2025.

Πιστοποιημένη ρίγανη

«Αρέθουσα»: Η ρίγανη που γεννήθηκε στα εργαστήρια του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών και καλλιεργείται στον Δήμο Μαντουδίου–Λίμνης–Αγίας Άννας, Βόρεια Εύβοια, στο πλαίσιο συνεργασίας με το Βιολογικό Φυτώριο ΒΙΟΜΑ. Η ποικιλία «Αρέθουσα» είναι ήδη εγγεγραμμένη στον Εθνικό Κατάλογο Ποικιλιών Καλλιεργούμενων Φυτών του ΥπΑΑΤ, ως προϊόν πολυετούς επιστημονικής έρευνας του Ιν.ΦΑΦ. Παράλληλα, έχει καταχωριστεί στο Community Plant Variety Office-CPVO Α202303129 & βρίσκεται σε διαδικασία απόκτησης Δικαιωμάτων Διανοητικής Ιδιοκτησίας σε ευρωπαϊκό επίπεδο. Κ. Κεντεποζίδης. Ινστιτούτο Μελέτης & Προώθησης Φαρμακευτικών Αρωματικών Φυτών (Ιν.ΦΑΦ) ΓΠΑ. Foititikanea.gr, 23/12/2025.