Ολοκληρώθηκε η πρώτη φάση της αξιολόγησης oliValue

Το διήμερο 29 και 30 Απριλίου 2026, στο ίδιο κεντρικό ξενοδοχείο της Αθήνας, με την ίδια ομάδα επιτροπής κριτών όπως και πέρυσι, πραγματοποιήθηκε η δοκιμή των ελαιολάδων της Αξιολόγησης oliValue εσοδείας 2025/26.

Καινοτομία αποτέλεσε η συμμετοχή όχι μόνο επιχειρήσεων (ιδιωτικών και συνεταιριστικών), αλλά και φυσικών προσώπων, ελαιοπαραγωγών, οι οποίοι μπήκαν στη διαδικασία της σωστής αποθήκευσης, της επιλογής δείγματος και της αντικειμενικής κρίσης των οργανοληπτικών χαρακτηριστικών των ελαιολάδων τους.

Η Αξιολόγηση oliValue καθιερώνεται ως η μοναδική με αποκλειστικά ελληνικές συμμετοχές και Έλληνες κριτές. Όμως, αυτό που πραγματικά την κάνει να ξεχωρίζει είναι το γεγονός ότι η κριτική επιτροπή αποτελείται όχι απλά από “γευσιγνώστες”, αλλά από έμπειρους επαγγελματίες που καθημερινά στο πλαίσιο της δουλειάς τους δοκιμάζουν δεκάδες δείγματα κατά την αγοραπωλησία χιλιάδων τόνων εξαιρετικών παρθένων ελαιολάδων. Η ορθή αντικειμενική κρίση τους για την ποιοτική αξιολόγηση αποτελεί απαραίτητη προϋπόθεση της ομαλής ροής στην αγροδιατροφική αλυσίδα από τον ελαιοκαλλιεργητη έως τον τελικό καταναλωτή.

Αγγελής Ιωάννης

Βασιλάκης Ιωάννης

Βασιλάκος Δημήτρης

Βοστάνης Στέφανος

Κυριακοπούλου Γεωργία

Νικολαράκης Γιώργος

Ρικάρντο Πασκουάλε

Σελλάς Ιωάννης

Φάββας Δημήτριος (Panel Leader)

Η “Άξιον Εκδοτική – Βασίλης Ζαμπούνης”, διοργανώτρια της Αξιολόγησης oliValue,   ευχαριστεί δημοσίως τα μέλη της επιτροπής των κριτών:

1. Αγγελή Ιωάννη
2. Βασιλάκη Ιωάννη
3. Βασιλάκο Δημήτρη
4. Βοστάνη Στέφανο
5. Κυριακοπούλου Γεωργία
6. Νικολαράκη Γιώργο
7. Ρικάρντο Πασκουάλε
8. Σελλά Ιωάννη
9. Φάββα Δημήτριο

Η παρουσίαση όλων των συμμετοχών και η βράβευση των διακριθέντων θα πραγματοποιηθεί στις 13 Ιουνίου 2026, στο πλαίσιο του συνεδρίου «Ελαιοκομικός Τομέας: Προβλήματα και Προοπτικές» , που θα πραγματοποιηθεί στο Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών στις 11 και 12 Ιουνίου.

Πηγή: olivenews.gr