ΠΟΓΕΔΥ: Η ασφάλεια των τροφίμων δεν είναι πεδίο θεσμικών πειραματισμών

Η ΠΟΓΕΔΥ αφού μελέτησε με ιδιαίτερη προσοχή το πρόσφατο σχέδιο νόμου του ΥπΑΝ «Σύσταση και λειτουργία Ανεξάρτητης Αρχής Εποπτείας της Αγοράς και Προστασίας του Καταναλωτή, ρυθμίσεις για την Επιτροπή Ανταγωνισμού και ίδρυση και λειτουργία λαϊκών αγορών παραγωγών και λοιπές διατάξεις», απευθύνει σήμερα ένα ξεκάθαρο μήνυμα προς κάθε κατεύθυνση: η ασφάλεια των τροφίμων δεν μπορεί να γίνει το πεδίο ενός ακόμη θεσμικού πειραματισμού.

Σε μια περίοδο που η χώρα χρειάζεται σταθερότητα, αξιοπιστία και σοβαρότητα, η απόπειρα μεταφοράς των ελέγχων τροφίμων εκτός του φυσικού τους χώρου συνιστά επικίνδυνη οπισθοδρόμηση.

Τα τρόφιμα δεν είναι γενικά «εμπορεύματα» αλλά ρυθμίζονται από ειδικό, δεσμευτικό ευρωπαϊκό πλαίσιο, που τα αντιμετωπίζει ως αγαθά που διασφαλίζουν τη δημόσια υγεία, όχι ως παρακολούθημα αγορανομικών ελέγχων. Στη χώρα μας έχει οικοδομηθεί, με βάσει αυτή την ευρωπαϊκή λογική, ένα ενιαίο σύστημα επίσημων ελέγχων που υπακούει σε ενιαίους κανόνες, ενιαία κριτήρια και ενιαίο κυρωτικό πλαίσιο. Όταν επιχειρείται η δημιουργία παράλληλων διαδρομών, πολλαπλών πηγών κυρώσεων και επικαλύψεων αρμοδιοτήτων, το αποτέλεσμα δεν είναι η «απλοποίηση», αλλά η κατάρρευση της συνοχής και της αξιοπιστίας του συστήματος.

Η διάσπαση των αρμοδιοτήτων σε έναν τομέα όπου απαιτείται ακριβής επιστημονική γνώση, εξειδικευμένο προσωπικό και συμμόρφωση με ευρωπαϊκούς κανόνες δεν συνιστά μεταρρύθμιση. Είναι θεσμική περιπέτεια με άμεσες επιπτώσεις στη δημόσια υγεία, στο εμπόριο, στις εξαγωγές και στη διεθνή εικόνα της χώρας. Μια τέτοια επιλογή δεν προσφέρει κανένα όφελος, δεν λύνει κανένα πραγματικό πρόβλημα, και το μόνο που πετυχαίνει είναι να αποδυναμώνει το μοναδικό συνεκτικό πλαίσιο που διαθέτουμε.

Η ΠΟΓΕΔΥ τονίζει ότι οι έλεγχοι των τροφίμων πρέπει να παραμείνουν αδιαπραγμάτευτα στον φυσικό τους χώρο, εκεί όπου υπάρχει η τεχνογνωσία, η συνέχεια και η ευθύνη να διασφαλιστεί η ποιότητα και η ασφάλεια των τροφίμων που φτάνουν στον Έλληνα καταναλωτή. Η συζήτηση περί μεταφοράς αρμοδιοτήτων δεν αποτελεί τεχνική επιλογή, είναι πολιτική απόφαση με σοβαρές συνέπειες για τη δημόσια υγεία, την προστασία των παραγωγών, και την αξιοπιστία της χώρας απέναντι στους ευρωπαϊκούς θεσμούς.

Στο κρίσιμο αυτό σταυροδρόμι, η ΠΟΓΕΔΥ καλεί την κυβέρνηση να μην υποκύψει σε λογικές διοικητικής «αναδιάταξης» που εξυπηρετούν επικοινωνιακές ανάγκες και όχι το δημόσιο συμφέρον.
Το μήνυμα είναι σαφές:
Η ασφάλεια τροφίμων δεν σηκώνει πραξικοπήματα αρμοδιοτήτων.
Οι έλεγχοι ανήκουν στον φυσικό τους χώρο και εκεί πρέπει να παραμείνουν.