Ποια είναι η Carmen που παράγει κεράσια-γίγαντες και σπάει παγκόσμια ρεκόρ

Εντυπωσιακά στοιχεία για την ποικιλία κερασιάς Carmen παρουσιάζει το Τμήμα Φυλλοβόλων Οπωροφόρων Δένδρων Νάουσας του ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ, επισημαίνοντας ότι πρόκειται για την ποικιλία που κατέχει σήμερα το παγκόσμιο ρεκόρ βάρους κερασιού. Παράλληλα, τα πρώτα δεδομένα από την αξιολόγηση της ποικιλίας στη χώρα μας δείχνουν εξαιρετικές επιδόσεις στο μέγεθος των καρπών, με αρκετά δείγματα να ξεπερνούν τα 17 γραμμάρια.

Το κεράσι των 33,05 γραμμαρίων που μπήκε στο Guinness

Η ποικιλία Carmen, η οποία προέρχεται από την Ουγγαρία, έγινε παγκοσμίως γνωστή το 2021 όταν οι Ιταλοί παραγωγοί Alberto και Giuseppe Rosso από την περιοχή Pecetto Torinese, κοντά στο Τορίνο, καλλιέργησαν ένα κεράσι βάρους 33,05 γραμμαρίων.

Το συγκεκριμένο κεράσι κατέρριψε το προηγούμενο παγκόσμιο ρεκόρ των 26,45 γραμμαρίων που είχε σημειωθεί λίγους μήνες νωρίτερα στη Φεράρα της Ιταλίας. Το αποτέλεσμα επιβεβαιώθηκε από το Εθνικό Ινστιτούτο Μετρολογικής Έρευνας της Ιταλίας και καταχωρήθηκε επίσημα στα Guinness World Records.

Εντυπωσιακά μεγέθη καρπών στις δοκιμές της Νάουσας

Η ποικιλία Carmen βρίσκεται ακόμη σε διαδικασία αξιολόγησης από το Τμήμα Φυλλοβόλων Οπωροφόρων Δένδρων Νάουσας, ωστόσο τα μέχρι σήμερα στοιχεία θεωρούνται ιδιαίτερα ενθαρρυντικά.

Σύμφωνα με τους ερευνητές, η πλειονότητα των καρπών ξεπερνά τα 15 γραμμάρια, παρουσιάζοντας σημαντική βελτίωση σε σχέση με την προηγούμενη καλλιεργητική περίοδο. Μάλιστα, στον άτυπο εσωτερικό διαγωνισμό βάρους που πραγματοποιείται στο πλαίσιο της αξιολόγησης, το μεγαλύτερο κεράσι που καταγράφηκε φέτος έφτασε τα 21,1 γραμμάρια.

Παράλληλα, εντοπίστηκε μεγάλος αριθμός καρπών με βάρος άνω των 17 γραμμαρίων, γεγονός που επιβεβαιώνει τις δυνατότητες της ποικιλίας ως προς το μέγεθος του καρπού.

Η ηλικία των δένδρων φαίνεται να βελτιώνει τις επιδόσεις

Οι ερευνητές επισημαίνουν ότι όσο τα δένδρα ωριμάζουν, τόσο καλύτερες επιδόσεις παρουσιάζουν στο μέγεθος των καρπών. Εκτιμούν, μάλιστα, ότι σε οργανωμένους εμπορικούς κερασεώνες, όπου εφαρμόζονται πιο εντατικές και επιμελημένες καλλιεργητικές πρακτικές, οι αποδόσεις ενδέχεται να είναι ακόμη υψηλότερες.

Τα πλεονεκτήματα αλλά και οι αδυναμίες της ποικιλίας

Παρά τα εντυπωσιακά μεγέθη των καρπών, η ποικιλία Carmen δεν θεωρείται χωρίς μειονεκτήματα. Σύμφωνα με τις μέχρι στιγμής παρατηρήσεις, εμφανίζει αδυναμίες όσον αφορά την παραγωγικότητα και την τραγανότητα των καρπών, χαρακτηριστικά που αποτελούν σημαντικά κριτήρια για την εμπορική αξιοποίησή της.

Οι επιστήμονες τονίζουν ότι καμία ποικιλία δεν είναι ιδανική σε όλα τα χαρακτηριστικά και γι’ αυτό απαιτείται πολυετής αξιολόγηση πριν εξαχθούν οριστικά συμπεράσματα.

Τα τελικά αποτελέσματα τα επόμενα χρόνια

Η διαδικασία αξιολόγησης της ποικιλίας Carmen συνεχίζεται και τα επίσημα αποτελέσματα του ερευνητικού προγράμματος αναμένεται να δημοσιευθούν τα επόμενα χρόνια, όταν θα έχουν συγκεντρωθεί επαρκή στοιχεία για την παραγωγική συμπεριφορά, την ποιότητα των καρπών και την προσαρμοστικότητά της στις ελληνικές συνθήκες.