«Πρωταγωνιστής» ο αγροδιατροφικός τομέας στο διμερές εμπόριο Ελλάδας – Γερμανίας

89

• Του Χρήστου Αθανασιάδη

Αύξηση του συνολικού όγκου συναλλαγών αλλά με σαφές αγροδιατροφικό αποτύπωμα στις ελληνικές εξαγωγές καταγράφουν τα στοιχεία για το διμερές εμπόριο Ελλάδας – Γερμανίας το α΄ εξάμηνο του 2025, σύμφωνα με τη γερμανική Στατιστική Υπηρεσία (Destatis), όπως αναφέρεται σε σχετικό έγγραφο του γραφείου Οικονομικών και Εμπορικών Υποθέσεων της πρεσβείας της Ελλάδας στο Βερολίνο.  

Ο συνολικός όγκος του διμερούς εμπορίου ανήλθε στα 6,52 δισ. ευρώ, παρουσιάζοντας άνοδο 5,33% σε σχέση με το αντίστοιχο διάστημα του 2024. Ωστόσο, η εικόνα δεν είναι ομοιόμορφη, καθώς το εμπορικό ισοζύγιο παραμένει έντονα αρνητικό για την Ελλάδα, με το έλλειμμα να διευρύνεται στα -2,96 δισ. ευρώ.

Τα ελληνικά τρόφιμα ανεβαίνουν, τα φάρμακα υποχωρούν

Παρά τη μικρή συνολική μείωση των ελληνικών εξαγωγών προς τη Γερμανία (-1,11%), η σύνθεσή τους μεταβάλλεται υπέρ του αγροδιατροφικού τομέα, ο οποίος εμφανίζεται ως ο πιο δυναμικός κλάδος.

Χαρακτηριστικό είναι ότι τα τυριά και το κουάρκ (CN 0406) αναδείχθηκαν στο πρώτο εξαγώγιμο προϊόν της Ελλάδας προς τη Γερμανία, με αξία 139,2 εκατ. ευρώ, σημειώνοντας αύξηση 8,39% και αφήνοντας πίσω τα φάρμακα, τα οποία κατέγραψαν σημαντική πτώση (-25,82%).

Ιδιαίτερα θετική εικόνα παρουσιάζουν:

• Τα φρέσκα φρούτα, με άνοδο 12,63%
• Το ελαιόλαδο και τα παράγωγά του, με αύξηση 6,59%
• Τα προετοιμασμένα λαχανικά, με άνοδο 12,76%

Οι επιδόσεις αυτές επιβεβαιώνουν ότι τα ελληνικά τρόφιμα, τόσο πρωτογενή όσο και μεταποιημένα, διατηρούν και ενισχύουν τη θέση τους στη γερμανική αγορά, παρά τον έντονο ανταγωνισμό και τις πιέσεις στο κόστος παραγωγής.

Αγροδιατροφική δυναμική με περιθώρια περαιτέρω διείσδυσης

Συνολικά, τα αγροδιατροφικά προϊόντα καταλαμβάνουν πλέον κομβικό ρόλο στις ελληνικές εξαγωγές, συνεισφέροντας καθοριστικά στη διατήρηση της εξαγωγικής παρουσίας της χώρας σε μία από τις πιο απαιτητικές αγορές της ΕΕ.

Ωστόσο, παρά τη θετική εικόνα στα τρόφιμα, η συνολική εξαγωγική επίδοση παραμένει εύθραυστη, καθώς η άνοδος των εισαγωγών από τη Γερμανία (+7,97%) –κυρίως σε φάρμακα, ενέργεια, οχήματα και βιομηχανικά προϊόντα– διευρύνει το εμπορικό έλλειμμα.

Αυξημένες εισαγωγές τροφίμων από Γερμανία – Πίεση στον εγχώριο κλάδο

Στον αντίποδα, οι ελληνικές εισαγωγές αγροδιατροφικών προϊόντων από τη Γερμανία κινούνται επίσης ανοδικά. Ειδικότερα:

• Χοιρινό κρέας (+14,2%)
• Γάλα και συμπυκνωμένη κρέμα (+34,21%)
• Τυριά και γαλακτοκομικά (+5,97%)

Η εξέλιξη αυτή αναδεικνύει τις διαρθρωτικές αδυναμίες της εγχώριας κτηνοτροφίας, αλλά και το αυξημένο κόστος παραγωγής, που συνεχίζει να ευνοεί τις εισαγωγές έναντι της εγχώριας παραγωγής.

Ευκαιρία για τα ελληνικά τρόφιμα, αλλά χωρίς στρατηγική χάνεται έδαφος

Η εικόνα του α΄ εξαμήνου 2025 δείχνει ότι ο αγροδιατροφικός τομέας αποτελεί το πιο σταθερό και αξιόπιστο εξαγωγικό «χαρτί» της Ελλάδας προς τη Γερμανία. Παρ’ όλα αυτά, χωρίς συστηματική εθνική στρατηγική για την ενίσχυση της προστιθέμενης αξίας, τη στήριξη της μεταποίησης και τη μείωση του κόστους παραγωγής, η δυναμική αυτή κινδυνεύει να εξαντληθεί.

Για την ώρα, τα ελληνικά τρόφιμα κρατούν «όρθια» την εξαγωγική παρουσία της χώρας – το ζητούμενο είναι αν θα μπορέσουν να αποτελέσουν και μοχλό πραγματικής εξισορρόπησης του εμπορικού ισοζυγίου.