Πρώτη εμφάνιση για τα ελληνικά επιτραπέζια σταφύλια στις διεθνείς αγορές

136

Η νέα εμπορική περίοδος για τα ελληνικά επιτραπέζια σταφύλια έχει ξεκινήσει από την Κρήτη, με τις πρώτες ποσότητες να κατευθύνονται ήδη προς τις διεθνείς αγορές. Αν και η συγκομιδή βρίσκεται ακόμη σε αρχικό στάδιο, οι παραγωγοί εμφανίζονται ικανοποιημένοι από την ποιότητα, ενώ οι τιμές παραγωγού για τα πρώτα σταφύλια διαμορφώνονται σε ιδιαίτερα θετικά επίπεδα.

Πρώτες συγκομιδές με υψηλά ποιοτικά χαρακτηριστικά

Τα πρώτα κρητικά σταφύλια έχουν κάνει την εμφάνισή τους στις αγορές του εξωτερικού, ωστόσο οι διαθέσιμες ποσότητες παραμένουν περιορισμένες. Όπως αναφέρει ο Δημήτρης Κουφοζίσης, ιδιοκτήτης της εταιρείας Cretan Root, η σεζόν ξεκίνησε με την ποικιλία Prime, η οποία παρουσιάζει πολύ καλά χαρακτηριστικά.

«Ξεκινήσαμε τη Δευτέρα τη συγκομιδή των πρώτων Prime. Η ποιότητα είναι καλή, με υψηλά επίπεδα σακχάρων (Brix) και ομοιομορφία στους καρπούς. Οι ποσότητες όμως είναι ακόμη μικρές», σημειώνει.

Η εταιρεία έχει ήδη ξεκινήσει τις εξαγωγές, κυρίως προς χονδρεμπόρους και όχι ακόμη προς το οργανωμένο λιανεμπόριο. Η εικόνα αυτή αναμένεται να συνεχιστεί περίπου έως τις 20 Ιουλίου, όταν θα αυξηθούν σταδιακά οι διαθέσιμες ποσότητες από τις ποικιλίες Prime και Starlight.

Τιμές παραγωγού έως 1,50 ευρώ το κιλό

Οι πρώτες εμπορικές πράξεις πραγματοποιούνται με τιμές παραγωγού που κυμαίνονται από 1,10 έως 1,50 ευρώ το κιλό, ανάλογα με τα ποιοτικά χαρακτηριστικά των σταφυλιών.

Σύμφωνα με τον κ. Κουφοζίση, είναι ακόμη νωρίς για ασφαλή εκτίμηση της πορείας των αγορών, ωστόσο μέχρι στιγμής δεν φαίνεται να υπάρχει έντονη πίεση από τον ανταγωνισμό της Αιγύπτου.

«Δεν έχουμε ακόμη πλήρη εικόνα για την αγορά, αλλά σε αυτή τη φάση δεν φαίνεται να αντιμετωπίζουμε πιέσεις από την Αίγυπτο», αναφέρει χαρακτηριστικά.

Μεγαλύτερη παραγωγή αναμένεται στις όψιμες ποικιλίες

Οι εκτιμήσεις για τη φετινή παραγωγή είναι θετικές, καθώς αναμένεται συνολικά μεγαλύτερος όγκος σε σχέση με την περσινή χρονιά. Η αύξηση, ωστόσο, εκτιμάται ότι θα είναι πιο έντονη στις όψιμες ποικιλίες, όπως η Thompson Seedless και οι νεότερες πατενταρισμένες ποικιλίες.

Οι καιρικές συνθήκες δεν ήταν ιδιαίτερα ευνοϊκές για τις πρώιμες ποικιλίες, ενώ αντίθετα οι τελευταίες βροχοπτώσεις λειτούργησαν ευεργετικά για τις όψιμες καλλιέργειες. Παράλληλα, η ενίσχυση των υδατικών αποθεμάτων μειώνει τον κίνδυνο προβλημάτων άρδευσης για το υπόλοιπο της καλλιεργητικής περιόδου.

Οι νέες ποικιλίες αλλάζουν τα δεδομένα στην αγορά

Η Cretan Root έχει στρατηγική εστίαση στην καλλιέργεια νέων άσπερμων ποικιλιών με κατοχυρωμένα δικαιώματα. Όπως επισημαίνει ο κ. Κουφοζίσης, οι συγκεκριμένες ποικιλίες αποτελούν σημαντική εξέλιξη για τον κλάδο, καθώς συνδυάζουν αυξημένη παραγωγικότητα με χαρακτηριστικά που ανταποκρίνονται στις σύγχρονες απαιτήσεις της αγοράς.

Οι νέες γενετικές επιλογές, οι οποίες προέρχονται από διεθνή προγράμματα βελτίωσης φυτών, προσφέρουν μεγαλύτερη και πιο σταθερή απόδοση, βελτιώνοντας την οικονομική αποτελεσματικότητα των παραγωγών.

Αντοχή, συντηρησιμότητα και ισχυρή ζήτηση από τις αγορές

Ένα από τα βασικά πλεονεκτήματα των νέων ποικιλιών είναι η αυξημένη ανθεκτικότητά τους στις μεταβολές του καιρού, η καλύτερη συμπεριφορά τους σε συνθήκες υψηλής υγρασίας και η μεγαλύτερη διάρκεια συντήρησης μετά τη συγκομιδή.

Τα χαρακτηριστικά αυτά θεωρούνται ιδιαίτερα σημαντικά για τις εξαγωγές, καθώς επιτρέπουν καλύτερη διαχείριση της εφοδιαστικής αλυσίδας και μεγαλύτερη διάρκεια ζωής του προϊόντος στα ράφια.

Παράλληλα, η αποδοχή τους από την αγορά ενισχύεται συνεχώς, καθώς τα ευρωπαϊκά σούπερ μάρκετ και οι διεθνείς αγοραστές στρέφονται ολοένα και περισσότερο σε ποικιλίες που προσφέρουν σταθερή ποιότητα, ελκυστική εμφάνιση και καλύτερα εμπορικά χαρακτηριστικά.

Με πληροφορίες από το freshplaza.com