Με θετικές προοπτικές ξεκίνησε η σεζόν των πυρηνόκαρπων στην Ισπανία για το 2026, καθώς οι καιρικές συνθήκες της άνοιξης αποδείχθηκαν ευνοϊκές για την ανθοφορία και την καρπόδεση. Παρά τις χαμηλότερες θερμοκρασίες και τις βροχοπτώσεις, η παραγωγή ροδάκινων και νεκταρινιών εμφανίζει σταθερή εικόνα, ενώ η αγορά προετοιμάζεται για τις πρώτες ποσότητες στα τέλη Απριλίου με αρχές Μαΐου.
Ευνοϊκές καιρικές συνθήκες και καλή καρπόδεση
Η ψυχρή και υγρή άνοιξη στην Ισπανία συνέβαλε θετικά στα δέντρα των πυρηνόκαρπων, επιτρέποντας την αξιοποίηση των ψυχρών ωρών. Αυτό οδήγησε σε καλή ανθοφορία και ισχυρή καρπόδεση στις κύριες παραγωγικές περιοχές, δημιουργώντας αισιοδοξία για τη συνέχεια της σεζόν.
Ομαλή έναρξη της εμπορικής περιόδου
Οι πρώτες ποσότητες από τη νότια Ισπανία αναμένονται μεταξύ τέλους Απριλίου και αρχών Μαΐου, με τις πρώτες εκτιμήσεις να κάνουν λόγο για μια ομαλή και σταθερή έναρξη της εμπορικής περιόδου.
Άνοδος στα flat nectarines και αλλαγές στις προτιμήσεις
Σημαντική τάση αποτελεί η αυξανόμενη ζήτηση για flat nectarines (platerina), τα οποία κερδίζουν έδαφος στην ευρωπαϊκή αγορά λόγω της γεύσης και της ευκολίας κατανάλωσης. Η καλλιεργούμενη έκταση αυξάνεται, ενισχύοντας τη μελλοντική διαθεσιμότητα του προϊόντος.
Επιστροφή ενδιαφέροντος για τα ροδάκινα
Παράλληλα, παρατηρείται αναζωπύρωση του ενδιαφέροντος για τις παραδοσιακές ποικιλίες ροδάκινου, καθώς οι παραγωγοί επιλέγουν ξανά πιο ανθεκτικές ποικιλίες σε κρύο, άνεμο και ασθένειες, μειώνοντας το ρίσκο παραγωγής και εξασφαλίζοντας σταθερότητα.
Αλλαγές στην αγορά και στη ζήτηση
Οι μεταβολές στις καλλιεργούμενες εκτάσεις αναμένεται να επηρεάσουν και την εμπορική διάθεση, καθώς η συμμετοχή των ροδάκινων έχει μειωθεί σημαντικά τα τελευταία χρόνια, ενώ τα flat nectarines παραμένουν ακόμη σε μικρό ποσοστό αλλά με ανοδική τάση.
Με πληροφορίες από freshplaza.com
Ακολουθήστε το Thessalikigi.gr στο
Facebook
, για να ενημερώνεστε άμεσα.
Ελάτε στο κανάλι μας στο
Viber
, για να ενημερώνεστε πρώτοι.
Δείτε τα τελευταία νέα μας στη
Google News
