Στο επίκεντρο η ορθολογική λίπανση και η διαχείριση ζιζανίων στο ακτινίδιο

100

Με έντονο ενδιαφέρον από την πλευρά των παραγωγών πραγματοποιήθηκε την Παρασκευή 13/02/2026, στην Ξάνθη, εσπερίδα με θέμα την Ορθολογική Λίπανση και τη Διαχείριση Ζιζανίων στην καλλιέργεια του ακτινιδίου. Η εκδήλωση έλαβε χώρα στις εγκαταστάσεις της εταιρείας Συμβούλων “Ena”, με βασικό χορηγό την “Αγροθράκη” – Σταυρακάρας Α.Ε., συγκεντρώνοντας πλήθος ακτινιδιοπαραγωγών και γεωπόνων της περιοχής.

Την εκδήλωση τίμησαν με την παρουσία τους ο Πρόεδρος του ΕΛΓΟ – ΔΗΜΗΤΡΑ, Σπυρίδων Μάμαλης, καθώς και η Μαρία Μιχαλόπουλου, μέλος του Συμβουλίου Διοίκησης του Δημοκρίτειο Πανεπιστήμιο Θράκης και επιστημονικά υπεύθυνη του DigiAgriFood, του πρώτου Ευρωπαϊκού Κόμβου Ψηφιακής Καινοτομίας στον αγροδιατροφικό τομέα στην Ελλάδα.

Κεντρικοί εισηγητές ήταν ο Ομότιμος Καθηγητής Γεωπονίας του Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης, Ηλίας Ελευθεροχωρινός, και ο Γεωπόνος MSc, Υποψήφιος Διδάκτωρ Εδαφολογίας και Σύμβουλος Καλλιέργειας Ακτινιδίων, Βασίλης Έξαρχος.

Διαχείριση ζιζανίων: Επιλογές, παγίδες και ανθεκτικότητα

Ο κ. Ελευθεροχωρινός ανέλυσε τις ευεργετικές αλλά και επιβλαβείς επιδράσεις των ετήσιων και πολυετών, χειμερινών και θερινών, στενόφυλλων και πλατύφυλλων ζιζανίων στην καλλιέργεια του ακτινιδίου. Παρουσίασε τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα των διαθέσιμων μεθόδων διαχείρισης, επισημαίνοντας ότι η επιλογή στρατηγικής πρέπει να είναι στοχευμένη και όχι «μηχανική».

Οι διαθέσιμες επιλογές για τους παραγωγούς

Σύμφωνα με τον καθηγητή, οι ακτινιδιοπαραγωγοί μπορούν να επιλέξουν μεταξύ:

1. Χρήσης καταστροφέα μεταξύ των γραμμών, με τεμαχισμό και ενσωμάτωση υπολειμμάτων και χειμερινών ζιζανίων.
2. Φρέζας για θερινά ζιζάνια μεταξύ γραμμών και εφαρμογής ζιζανιοκτόνου επί των γραμμών με καλύπτρα.
3. Κοπής με χορτοκοπτικό μεταξύ γραμμών και μεσινέζα επί των γραμμών.
4. Συνδυασμού χορτοκοπτικού και ζιζανιοκτόνου με καλύπτρα.
5. Εφαρμογής ζιζανιοκτόνων σε όλη την επιφάνεια του ακτινιδιώνα με καλύπτρα.
6. Εναλλαγής ζιζανιοκτόνων για την αποφυγή ανάπτυξης ανθεκτικών πληθυσμών (όπως η κόνυζα στο glyphosate).

Ιδιαίτερη αναφορά έγινε στους παράγοντες που επηρεάζουν τη δράση των ζιζανιοκτόνων: δόση, τύπος σκευάσματος, όγκος ψεκαστικού υγρού, στάδιο ζιζανίων, ποιότητα νερού, χρήση επιφανειοδραστικών ή θειικού αμμωνίου, καταλληλότητα εξοπλισμού και κατάρτιση χειριστή.

Ασφαλής χρήση και κρίσιμες απαγορεύσεις

Τονίστηκε η αυστηρή ανάγκη χρήσης μόνο εγκεκριμένων σκευασμάτων, πιστής εφαρμογής των οδηγιών ετικέτας, ορθής δόσης, κατάλληλου σταδίου εφαρμογής, ομοιομορφίας ψεκασμού, χρήσης μέσων ατομικής προστασίας και σωστής διαχείρισης κενών συσκευασιών.

Ο κ. Ελευθεροχωρινός υπογράμμισε ότι η ορθή χρήση διασφαλίζει αποτελεσματικότητα, αποφυγή φυτοτοξικότητας, προστασία χρήστη και καταναλωτή και περιορισμό της περιβαλλοντικής ρύπανσης.

Ιδιαίτερη προσοχή δόθηκε στην απαγόρευση χρήσης ζιζανιοκτόνων σε φυτά ακτινιδίου κάτω των 4 ετών, καθώς οι νεαροί, μη ξυλοποιημένοι βλαστοί εμφανίζουν έντονα συμπτώματα τοξικότητας ακόμη και από ακούσιο ψεκασμό.

Ορθολογική λίπανση: Χωρίς ανάλυση, δεν υπάρχει πρόγραμμα

Στο σκέλος της λίπανσης, ο κ. Έξαρχος στάθηκε στην αναγκαιότητα ύπαρξης τεκμηριωμένων και εγγράφως διατυπωμένων Προγραμμάτων Λίπανσης, τα οποία πρέπει να παραδίδονται στον παραγωγό στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου.

Τα προγράμματα αυτά, όπως τόνισε, οφείλουν να βασίζονται σε:

1. Εδαφολογική ανάλυση.
2. Φυλλοδιαγνωστική ανάλυση.
3. Ανάλυση νερού.
4. Επιτόπια επίσκεψη γεωπόνου για έλεγχο φαινοτύπου (κλινικής εικόνας).
5. Απόδοση προηγούμενης χρονιάς και αναπλήρωση απομακρυνθέντων θρεπτικών στοιχείων.

Ασβέστιο και φυσικές ιδιότητες εδάφους

Ιδιαίτερη έμφαση δόθηκε στη διαχείριση του Ασβεστίου, στοιχείο κρίσιμο για την ποιότητα και ανθεκτικότητα των καρπών.

Παράλληλα, αναλύθηκαν οι φυσικές ιδιότητες του εδάφους, με έμφαση στους μακροπόρους που εξασφαλίζουν αποστράγγιση, διάχυση αερίων και οξυγόνωση της ρίζας – παράγοντες καθοριστικούς για το ακτινίδιο.

Ο κ. Έξαρχος προειδοποίησε για τη συχνή διέλευση βαρέων μηχανημάτων, ιδιαίτερα σε υγρό έδαφος, καθώς μειώνει τη λειτουργικότητα των μακροπόρων και επιβαρύνει σοβαρά τη ριζόσφαιρα.

Μετασυλλεκτική λίπανση: Το «κλειδί» για την Άνοιξη

Κλείνοντας, αναφέρθηκε στη σημασία της μετασυλλεκτικής λίπανσης, ως βασικής καλλιεργητικής επέμβασης που προετοιμάζει τα φυτά για φυσιολογική και ισορροπημένη εκκίνηση την Άνοιξη.

Μετά από κάθε θεματική ενότητα ακολούθησε εκτενής συζήτηση, με ερωτήσεις παραγωγών να απαντώνται άμεσα και τεκμηριωμένα από τους δύο εισηγητές, επιβεβαιώνοντας το αυξημένο ενδιαφέρον αλλά και τις προκλήσεις που αντιμετωπίζει η σύγχρονη καλλιέργεια ακτινιδίου.