Τα τρία ελληνικά μέλια που απέκτησαν πιστοποίηση ΠΟΠ

Η Ελλάδα διαθέτει περισσότερα από 6.000 φυτικά είδη, αποτελώντας έναν από τους πλουσιότερους τόπους της Ευρώπης σε βιοποικιλότητα. Ωστόσο, μόνο τρία μέλια έχουν μέχρι σήμερα κατακτήσει την πιστοποίηση Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ), που αναγνωρίζει την αυθεντικότητα, την ποιότητα και τη μοναδική τους ταυτότητα.

Η παράδοση της νομαδικής μελισσοκομίας στην Ελλάδα

Το μεσογειακό κλίμα, με τις παρατεταμένες ξηρές περιόδους, προκαλεί συχνές διακοπές στην ανθοφορία, περιορίζοντας τη συλλογή νέκταρος και την παραγωγή μελιού. Εδώ βρίσκει εφαρμογή η νομαδική μελισσοκομία, μια πρακτική βαθιά ριζωμένη στην ελληνική παράδοση. Οι μελισσοκόμοι μετακινούν τα μελίσσια τους ανάλογα με την εποχή και τις ανθοφορίες, αξιοποιώντας τα διαφορετικά οικοσυστήματα. Έτσι παράγονται μέλια από σπάνια είδη, όπως η βελανιδιά, που δεν θα ήταν εφικτά χωρίς αυτές τις μετακινήσεις.

Τα τρία ΠΟΠ μέλια της Ελλάδας

Μέλι Ελάτης Μαίναλου Βανίλια (1996)

Με λαμπερό, σχεδόν διάφανο χρώμα και ήπια, φίνα γεύση, το μέλι αυτό ξεχωρίζει για τις ανταύγειες που θυμίζουν βανίλια. Παράγεται αποκλειστικά στα ελατοδάση του Μαίναλου στην Πελοπόννησο και αποτελεί ένα από τα πλέον εμβληματικά ελληνικά μέλια.

Πευκοθυμαρόμελο Κρήτης (2017)

Συνδυάζει τα χαρακτηριστικά του θυμαρίσιου μελιού με εκείνα του πευκόμελου. Το μοναδικό αυτό χαρμάνι οφείλεται στη χλωρίδα της Κρήτης, όπου οι ανθίσεις του θυμαριού συμπίπτουν με την παρουσία του εντόμου Marchalina hellenica, που παράγει το μελίτωμα στα πεύκα.

Μέλι Κισσούρι (2024)

Το νεότερο μέλι με πιστοποίηση ΠΟΠ προέρχεται από την Κάρυστο Ευβοίας. Παράγεται το φθινόπωρο από την ερείκη (Erica manipuliflora ή Erica verticillata), δίνοντας ένα σκούρο μέλι με χάλκινες αποχρώσεις, πικρή επίγευση και έντονα αρωματικό χαρακτήρα.