Ξεκινά η 31η σεζόν του Wine Club THESSALONIKI ’96

Το Wine Club THESSALONIKI ’96 ετοιμάζεται να ξεκινήσει τη νέα, 31η σεζόν του, συνεχίζοντας για περισσότερες από τρεις δεκαετίες το οινικό του ταξίδι με επίκεντρο τη γνώση, τη γευσιγνωσία και τις σύγχρονες τάσεις του αμπελοοινικού χώρου.

Για τη σεζόν 2026-2027 έχει προγραμματιστεί ένα πρόγραμμα εννέα γευστικών δοκιμών, μέσα από τις οποίες τα μέλη και οι φίλοι του Wine Club θα έχουν την ευκαιρία να γνωρίσουν νέες τάσεις, ποικιλίες και σημαντικές εξελίξεις στον κόσμο του κρασιού.

Η δημιουργός του Wine Club, χημικός-οινολόγος, δημοσιογράφος οίνου και συγγραφέας Μαρία Νέτσικα, αναφερόμενη στη συμπλήρωση 31 σεζόν, σημειώνει ότι ο αριθμός μοιάζει ακόμη απίστευτος, καθώς, όπως αναφέρει, δεν έχει περάσει πολύς καιρός από τότε που ξεκινούσαν οι πρώτες συναντήσεις στον Μύλο.

«Ο καιρός περνάει και εμείς συνεχίζουμε να ταξιδεύουμε στο οινικό σύμπαν, να θέτουμε ερωτήματα, να αναζητούμε απαντήσεις», αναφέρει χαρακτηριστικά η κ. Νέτσικα.

Πρώτη στάση: Κυδωνίτσα και Βιδιανό

Η πρώτη γευστική δοκιμή της νέας σεζόν έχει τίτλο «Κυδωνίτσα & Βιδιανό: Οι νέες λευκές βεντέτες» και είναι αφιερωμένη σε δύο ελληνικές λευκές ποικιλίες που τα τελευταία χρόνια συγκεντρώνουν το ενδιαφέρον των οινόφιλων.

Η Κυδωνίτσα, μία από τις σπάνιες ποικιλίες της Λακωνίας, χαρακτηρίζεται από το επίμονο άρωμά της, το οποίο παραπέμπει στο γλυκό κυδώνι.

Το Βιδιανό, από την άλλη, αποτελεί μία από τις σημαντικότερες λευκές ποικιλίες της Κρήτης. Τα τελευταία χρόνια έχει αναβαθμίσει σημαντικά την εικόνα του, γεγονός που έχει οδηγήσει και στην επέκταση της καλλιέργειάς του εκτός Κρήτης. Στα βασικά χαρακτηριστικά των κρασιών από Βιδιανό συγκαταλέγονται ο γευστικός τους πλούτος και η δυνατότητα παλαίωσης, ενώ η ζύμωση σε βαρέλι μπορεί να ενισχύσει περαιτέρω αυτά τα στοιχεία.

Η γευστική δοκιμή θα πραγματοποιηθεί την Τετάρτη 23 Σεπτεμβρίου, στις 20:00, με οδηγό τη Μαρία Νέτσικα. Μαζί της θα είναι ο καθηγητής Αμπελουργίας του Τμήματος Γεωπονίας του ΑΠΘ, Στέφανος Κουνδουράς. Όπως και στις προηγούμενες συναντήσεις, οι συμμετέχοντες θα δοκιμάσουν αντιπροσωπευτικά κρασιά των δύο ποικιλιών σε τυφλή γευσιγνωσία.

Κληρώσεις φιαλών magnum

Με αφορμή την έναρξη της τέταρτης δεκαετίας λειτουργίας του Wine Club, οι διοργανωτές διατηρούν και φέτος μια ιδιαίτερη παράδοση. Οι γευστικές δοκιμές θα ολοκληρώνονται με κληρώσεις φιαλών magnum, με τους τυχερούς κάθε συνάντησης να κερδίζουν τις μεγάλες φιάλες.

Οι συναντήσεις της σεζόν 2026-2027 θα φιλοξενηθούν σε αίθουσες του The Met Hotel, στην οδό 26ης Οκτωβρίου 48, στη Θεσσαλονίκη.

Σεμινάριο για την απόλαυση του κρασιού

Πριν από την πρώτη συνάντηση του Wine Club θα πραγματοποιηθεί, επίσης, το νέο σεμινάριο «Η απόλαυση του κρασιού», την Τετάρτη 23 Σεπτεμβρίου, από τις 17:00 έως τις 19:00.

Το σεμινάριο απευθύνεται σε όσους επιθυμούν να εμπλουτίσουν τις βασικές γνώσεις τους γύρω από το κρασί πριν συμμετάσχουν στις τακτικές συναντήσεις του Wine Club.

Οι ενδιαφερόμενοι για την εγγραφή τους στο Wine Club THESSALONIKI ’96 μπορούν να επικοινωνούν στο 2310 888311 ή μέσω ηλεκτρονικού ταχυδρομείου στο info@wineplus.gr.